Weaver

Momenteel bezig met een brouwsel van Jan. Dit is de huidige opstelling van de zeef en er zitten pootjes onder de zeef zodat deze vrij ruimte heeft voor vloeistoffen om te verhitten.  Straks nog wat meergranen bloem en kelloggs er…   Meer lezen»

@rumo Deze heb ik ook gemaakt voor een stookketel. Helaas wel gehobbybobt van gewoon metaal.
En dus uiteindelijk roest. Zelfde principe als wat jij gemaakt hebt, maar dan ietsje groter 😉
Hier bovenop deed ik dan de kookzak om aanbranden te voorkomen.

Ik wil deze gebruiken in een grote ketel. ik heb wel eens gehad dat de ingrediënten bleven plakken aan de bodem en gebruik ik nu de kookzak. Deze moet dan wel weer vrij van de bodem blijven. En het schoonmaken…   Meer lezen»

Allemaal de beste stookwensen voor 2023 en dat er maar mooie recepten, tips en tools gespuit gaan worden 🍹 🥂 

@rumo Thnx….Gduld is idd een schone zaak, maar zooooo moeilijk 🤪

@robbert Thnx. Het ruikt zeker niet naar azijn of aceton. Ik wacht nog heel even. Had niet verwacht dat gist zo’n impact had op een simpel recept. Mocht het aanhouden kan ik altijd bij 1 emmer wat extra gist doen…   Meer lezen»

@psycat Dat ga ik maar proberen…. en weekje kan er nog wel bij 😎

@ndre De gisting doet het te goed. De gisting is al 5 weken onderweg. In het verleden nooit “last” gehad met zo’n lange vergisting. Het ruikt al wel goed….

Ok, PH is van beide 4,5. Emmers staan in de badkamer en daar is de temp. altijd wel gelijk. Gist hoeveelheid is de aangegeven hoeveelheid op het zakje. Distillers = 20 gr voor 25 ltr en M44 = 10 gr…   Meer lezen»

Was leuk ff langs geweest te zijn, Jan.
Nice to meet you 😉 

Ik zou graag 2 cans bij je willen bestellen/reserveren. De rest bestel ik online en neem ik gelijk mee 👍 

@figaro Mooi recept 😋 
Heb net een paar weken deze combi in de ton gehad. Moet nog wel de cuts maken, maar het ruikt nu al lekker.
Zal lastig worden om, na de cuts, de opbrengst 3 weken rust te gunnen….