Activiteit

@pastorbelga  elk fruit heeft etherische oliën. De een meer dan de andere  vooral in het schil gedeelte vind je deze .  Ja dat kan wanneer er veel vrijkomt de drank troebel maken .

@bewust 
Heel veel kennis denk ik want ik ben een komplete noob in destileren.

Kan het ook zijn door Tumbo (een vrucht zoals pasievrucht maar eigen aan de zone hier waar ik woon).

Hier ook dat probleem van geen heldere Gin bij mijn eerste stookprobeersel (in een glazendestileerkolf) er zat wel veel limoenschil in ga dat wat minderen dan.

Op zich niks op tegen. Maar na een week is er nog geen antwoord op de zeer terechte opmerkingen van de leden van dit forum.
Dus ze kunnen het wat mij betreft gewoon fijn zelf uitzoeken. Dat deed ik indertijd ook.

Welkom, wellicht kun je hier nog iets kennis opdoen.

D’r zit een aardig kleurtje aan. Had hem toch iets hoger(48%) weg gezet dan ik genoteerd had dus toch maar iets aangelengd tot 42% en al wat flesjes gevuld. 
 IMG_0716.jpeg

Goed, de gestookte wijn heeft lang genoeg op vat gestaan. Hij mag ook niet te houterig worden.
 IMG_6219.jpeg

Welkom hier. Veel plezier met alle aspecten van deze hobby.