Arak

Euh, azijn en methanol maakt toch methylacetaat. 1 van de nagel lak removers? Pecto enzymen lijken me een veiliger en smakelijker weg. Heb zelf net 10 kg kwee gekregen en ze ruiken heerlijk. Mijn ide...

Denk dat je gewonnen hebt kees. En de prijs is???? Een perskoek naar keuze. ;-D

Google eens op: KOJI-KIN 10 gram. Hier staan gelijk wat gebruiksaanwijzingen bij. Wat ik had begrepen zijn de sporen niet zo kieskeurig kwa bewaren in vergelijking met gedroogde gist. Ik heb tot nu t...

Ik heb een 10l jerrycan van het molasse project hergebruikt dus recept is voor 8l gemberwijn. 500 a 600 gr verse gember, champagne gist suiker. beetje DAP . Toen de wijn uit gegist was deze overgeheve...

Moederkoek?

De temperatuur verlagen beïnvloed toch de reflux ratio. Hoe meer reflux, hoe hoger het aantal theoretische destillaties. En dus een meer compakter heads cut.

Je kan met veel zout je het kookpunt verhogen. 400gr per liter is het maximale dt oplost. Dan kun je een kookpunt tegen de 109 verwachten.

Na een uur in de oven rook het hout naar vanille. Verleden tijd van ruiken dus. 😀

Gefeliciteerd Erik met jullie zoon Michael. Ik zeg proost op het nieuwe leven. Grt Erik

Hoi William, ken je deze al van Catnip?

Het hangt er natuurlijk ook vanaf waar je je vat neer zet. In de woonkamer naast de kachel of bv in de kelder. En dan natuurlijk het duiveltje die je om de zoveel tijd wat laat proeven om de smaak te ...

Ja, leuk om te zien Jan.

Kijk nou eens wie er in het nieuws is. 🙂

Bejakin, ben zelf ook aan de beurt. Heb 23l stout bier staan die het net niet is geworden.

Ben benieuwd wat jouw ervaring wordt.