Bazz

@moon-shiner157 Het is vervelend als zo'n poging mislukt, soms helpt het om de opbrengst nogmaals te overhalen of gewoon even te laten rijpen op hout, of een combinatie van beiden. Maar in jouw geval ...

Welkom Moon-shiner157 chemisch ruiken en proeven is niet goed, inderdaad wat info wat je precies gebruikt en hoe je het doet geeft inzicht tot verbetering, hier zitten genoeg stokers welke alle kneepj...

Top bedankt voor je antwoord!!

Momenteel lijkt mijn Rum fermentatie gestopt, ik vraag me af of er een limiet zit in omzetting in alcohol? Begon met een SG van 1092 momenteel staat deze op 1002 er is 12,15% alcohol omgezet (aflezing...

Moet eerlijk zeggen dat ik het kraantje eigenlijk nooit gebruik, altijd via hevelwerking maar het laatste stukje hou ik hem ook schuin. eerste run altijd spannend, en wat mooi als het resultaat uitein...

@pigion Welkom ben ook benieuwd met welk soort ketel je stookt, een foto altijd leuk.

Rini welkom, ervaring met een alquitara heb ik niet, maar er staan genoeg tips en recepten om met deze ketel iets lekkers te maken succes!

Ben ook bezig deze te proberen, ben erg benieuwd.

@rudy68 Welkom, op dit forum staat enorm veel informatie, gewoon eerst simpel beginnen en dan uitbreiden komt vast goed succes.

Ter lering en vermaak, wilde een stevig smakende soort of Whisky maken, gewoon even experimenteren. Doe ik wel vaker en meestal lukt het wel, maar dit keer iets van 250 cc met een percentage van 35% e...

@albert1969 Welkom op dit forum, nu ben ik heel benieuwd naar dat recept, zelf ben ik nog zoekende.

Welkom en veel plezier op dit forum.

@jarr-p Welkom en veel stook plezier.

@stephan Deze klinkt ook goed ga ik ook proberen, soms een ander soortige Rum altijd goed.

@pepijn Zie het recept in mijn antwoord " Tegenwoordig maak ik mijn (honing) Rum met ruwe rietsuiker 5kg en 1 liter melasse naast een pot honing, ik vindt deze erg lekker maar dat moet je smaak zijn n...