dumo

@kapisjon dus als ik goed begrijp wil jij eigenlijk n'en neutrale alcohol stoken van moutwijnen ( wiskey, jenever, enz), met n'en zachtere smaak. Wat 'n eindpercentage had je voor ogen. Ik heb hier no...

@kapisjon volgens dat ik hier in het verleden gelezen heb, ga je met buble caps altijd wel meer graansmaak overhouden als met de reflux. Grts

nog enen  kaas-2.jpg

eens met de pc proberen  kaas.jpg

Nog eens proberen

'k krijg de foto er niet om

Hoy, Ik heb vandaag ééns iets anders gedaan. Platte kaas gemaakt.

@kapisjon Hoy, Ik heb onlangs met de reflux kolom wiskey gestookt ( de ruw stook), maar hem gebruikt als potstil, het eind alcohol percentage was zelfs iets lager dan met de helm, desondanks ik de pak...

Gepost door: @dumo en het was zoals Rumo hieronder schrijft sorry, moet hierboven zijn

@haak Ik gebruik het vooral omdat het gemakkelijker oplost, en je moet niet inverteren. Ik kan eigenlijk niet zeggen of het beter smaakt, ik, maar ik ben gene wijnkenner, smaak het verschil niet. Ik ...

Gepost door: @haak tweede vraag suiker of druivensuiker of maak dat niet uit hoy, Ik denk dat dat geen probleem mag zijn. Ik werk de laatste tijd meer en meer met druivensuiker, zeker voor mijn ...

hoy, hier is een topic met een afbeelding Van DDM, hoe je hem moet aansluiten als potstill. ik heb dat al meermaals gedaan en dat werkt goed. Groetjes Dumo

n'en goeie groch met rum heet water en honing, en dan uw bed in, ( genen van 40 %, enen van 70 % is beter) groetjes Dumo

@wik te weinig suiker kan gene kwaad, als het gist krijg je alcohol, als er alcohol in zit kan je het stoken, de eind hoeveelheid gaat gewoon lager zijn. groetjes

Gepost door: @equinox Dank voor jullie antwoord allen! Ik heb deze week een hydrometer gekocht en was daarom helaas te laat (denk ik) met de aanschaf omdat ik geen SG kon bepalen. hoy, wat bedoel je...