dumo

@mullie hoy, Ik meet meestal tweemaal, dat is juist voor dat ik de gist er bij doe, en juist voor het stoken als ik het in mijn ketel wil doen. Voor de rest laat ik de emmer mooi dicht. groetjes D...

Ha , gevonden

hoy, vroeger was er n'en topic, basis distillaat van suiker en turbogist maar ik vindt hem niet meer. misschien dat iemand nog weet wie het topic geschreven heeft. daar is veel in geschreven geweest o...

Je zult zelf een beetje moeten experimenteren, wat goed werkt bij U. Gistingen dat is onvoorspelbaar wat het gaat doen dat hangt af van zoveel factoren, warmte, suikers, startwarmte enz.. het is bij m...

@driesv ja je kunt met n'en darm een n'en bokaal met water werken, maar dan zou ik toch het gaatje groter boren ( deksel op n'en houten blok leggen en dan boren, of een conische boor gebruiken), en n'...

Gepost door: @driesv AFDEKKEN, MAAR GEEN WATERSLOT PLAATSEN betekend hoy, ik denk dat ze bedoelen afdekken met n'en doek, dat er geen vuil in kan vallen. omdat de gisting met turbo gist zo snel gaa...

@kees22 hoy, mij hebben ze wijsgemaakt, als je met n'en trumper (bijvat) werkt dat het zelfde is als 2 maal destilleren, omdat de dampen in het bijvat dan zogezegd een tweede destillatie veroorzaken. ...

@robbert 20 % Bedoel je voor de ruwstook ( 1 ste stook)

voor de fijnstook werk ik met cuts zoals de meeste hier werken. groetjes

hoy, ik meet het alcohol gehalte, en als het onder de 20 % zakt bij de ruwstook dan denk ik er al aan om te stoppen. meestal rond de 15 % k' weet niet of dit een goed systeem is, maar zo werk ik mom...

hoy, Nu gebruiken ze tegenwoordig bij de bakkers, vloeibare gist, ipv. de vaste van vroeger die je in de diepvriezer bewaarde. heeft hier iemand er al mee geëxperimenteerd Ik veronderstel dat de vorm ...

@driesv als je er enen koopt zou ik zeker de watt ruim hoger nemen dan het verwarmings element dat je gaat gebruiken. ik persoonlijk, zou die dat jij voorstelt niet gebruiken voor een kookplaat boven ...

@driesv hoy, Ik heb niet veel ervaring met zelf in elkaar geknutselde vermogens regelaars. momenteel stook ik met mijne grainfather brouwketel, waarvoor ik n'en andere originele Contolbox aangekocht ...

Ik zelf gebruik de vermogensregeling op de grainfather vooral met de potstil helm om alles rustiger te laten verlopen. met de t 500 zet ik hem meestal vol vermogen omdat je daar de uitloop regelt me...

Posted by: @wik @driesv Temp regeling werkt ook niet optimaal begreep ik... Hoy, Als je met een termostaat werkt dan stopt hij volledig met warmen, en dan stuikt uwe kolom of reflux in elkaar (figuu...