Brutus

@geelke je weet dat alcohol vanaf 78.4°c verdampt. Dus bij 80°c in de ketel zou het moeten loslaten van je kooknat. Het duurt even voordat je hals gevuld is met damp en terug kan condenseren.

@geelke als je op een plaatje verwarmt dan moet de vermogensregelaar er tussen.  >plaatje voluit op bij mij is dat stand 5, de vernogensregelaar op 100 met verwarmen, bij 65 graden in de ketel terug naar 30% dan zie je…   Meer lezen»

@geelke waar verwarm je mee en wat is je begin alcohol percentage? Ik zelf heb een 2,5 l alquitara die verwarm ik met een elektrisch plaatje waar een vermogensregelaar voor staat. Ik gebruik dan een basis alcohol van +/- 50%…   Meer lezen»

@geelke waar woon je ongeveer? Je kan vast wel een keer bij iemand meekijken.
En wat lukt er dan niet?

@geelke 1.75 euro voor fles+dop bij Appie zit er dan ook sap in 😉

@geelke maar wel goed plan zo’n bbq!

@geelke ik had andere betere bedrading erin gekregen en een printje met knopje voor regelen vermogen  . Een extra temperatuur meet punt en in de koperen alambiek was een soort ring gekomen met een rand waardoor hij meer smaakjes vast…   Read more»

@geelke STOOKWIJN SUIKER . 10 l 2 kilo suiker los je op in 1 liter water van 80 gr waarin 5 gr citroen zuur is opgelost . Hou dit 40 min op deze temperatuur . Hierna voeg je 8 liter…   Read more»

@geelke wat voor mash ?

@geelke gechloreerd water is funest voor vergisting en ook voor smaak .  
Koken heeft geen zin. .
Beter niet gechloreerd water gebruiken .

@geelke ik denk dat je nieuwe ketels b.v.  bij delaval zou kunnen krijgen. . Maar een ketel waar een deksel bij is kun je gewoon een gat in maken en met een rvs huid doorvoor en een verloop de kolom…   Read more»

@geelke de kolom is een los onderdeel . Je kunt op diverse manieren een koppelstuk maken waardoor je die op andere ketel zou kunnen zetten . Je kunt bijvoorbeeld de rvs melkemmer gebruiken en deksel erop aanpassen . Voordeel is…   Read more»

@geelke het is een hobby! Dat mag geld kosten. Daarnaast krijg je enkel kwaliteit door te focussen op basis regels. Een vodka bijvoorbeeld haal je ook drie keer over.

@geelke De t500 is niet anders dan andere ketels voor een zuivere alcohol zul je vaker moeten overhalen ! En ook in finale overhaal scheidingen moeten maken . Immers zelfs  in 95 %  zit nog 5 % vloeistoffen met vervuilingen …   Read more»