Ger

Drachten

Kapisjon, Als je de volgende keer de drap die in de panty zit mee laat vergisten heb je nog meer smaak en alcohol opbrengst. Ook in de drap zit suiker. Gewoon in de panty laten zitten en dichtknopen e...

Ik zou het ook nog een keer proberen, zat er wel genoeg alcohol in je stookwijn? en was de temperatuur van de ketel niet te laag? Ik heb ongeveer dezelfde kolom alleen mijn buizen zijn wat dunner. mij...

Hoi Dumo, Sorbitol ken ik wel, pas op met te veel gebruiken kan je van aan de diaree raken. Lees maar achter op een zakje suikervrij snoep. Maar je kan het gewoon toevoegen na de gisting. Het voordeel...

Hoi Rob, Ik gebruik meestal de rechte etiketten van beerlabelizer en print die op gewoon papier nadat ik ze heb geinporteerd in avery print en design Ik gebruik avery alleen maar voor het formaat en ...

Ik gebruik gewone kristalsuiker en een standaard wijngist, en gistvoeding van brouwland Groet Ger

Ik gebruik soms beerlabelizer, daar kun je gratis etiketten afdrukken. Er zitten ook etiketten tussen die je moet betalen, maar dat is te omzeilen door op het vergrootglas te klikken en het etiket op ...

Bij deze een lekker fris en zoet zomerwijntje, dat de meeste dames tevreden houd. recept voor 10 liter 12% alc 6 pakken frisse fruitdrank van de aldi (appel druif citroen. 10 gram citroenzuur 1190 gra...

Dumo, Ik houd bij mijn wijnmakerij altijd de norm aan van minimaal 5 gr zuur per liter in rode wijnen en 6 gram of meer voor witte wijnen. Hoe zoeter de wijn hoe meer zuur er tegenover moet staan voor...

8,75 kilo honing is erg veel voor een gewone gist kan zijn dat je sg te hoog is voor deze gist. Groet Ger

ik denk niet dat dat voor alle gistsoorten op gaat, met wijn bereiding gebruik ik hem wel. Turbo gist gaat veel economischer om met suiker, want als je dan 8 kilo suiker omrekent op 25 liter zou je op...

Je kunt ook een hoeveelheid eiken snippers in een fles doen met een hoog percentage alcohol. Enkele weken laten intrekken filteren en en deze alcohol met eikensmaak toevoegen aan je drank. Je kunt da...

Ik weet niet of dat werkt, maar kan ze wel eens samen proberen als ik er aan toe ben en dan vergelijken.

Klopt wat je zegt munckerik , maar de vraag was hoe je alc moest meten bij een zoete wijn, bij mijn weten is dit de enige methode. Heeft iemand een andere hoor ik het graag. Bij deze nog de link naar ...

bij bekend zijn begin sg kan men 250 ml wijn inkoken tot de alc er uit is daarna aanvullen met ged. water. Sg meten en aflezen hoeveel suiker er nog over is. Bij wijn maken ga ik er altijd van uit da...