KingTB

@kingtb ik zet t meestal aan kook, en dan vuur lager dat t rustig verder suddert. Nog geen problemen mee gehad. Als er een zuur bij zat zal t wel goedkomen 👍

@kingtb Succes maar met name veel plezier Overweeg een oude lap rond de helm te draperen en deze vochtig te houden om spuwen tegen te gaan

@kingtb pas op dat je niet boven de 95 graden komt want dan verbrand ke de smaken .

@kingtb een klein gedeelte aan chocolademout kleurt al goed donker, ongeveer de helft van wat ik maak ziet er zo uit 😉

Bakpapier in pan daarop de suiker al roerend smelten tot het licht of donker bruin is . ( Op papier Dan brand pan niet zo aan. ) Daarna laat je het stollen. Dan verkruimel en of stampen in vijzel ...

@kingtb Het heet toevoegen van welke stof dan ook aan alcohol is geen goed plan, je hebt twee methodes; Uitspreiden op bakpapier zodat het kan stollen en niet te dik wordt, dan kun je het erna in k...

Je verwart waarschijnlijk de lemonchello recepturen met iemand anders . Zal je wel van een of ander gay forum hebben gevonden .

@kingtb Misschien dat Robbert een zinniger antwoord kan geven, ik ben een stuk korter bezig dan hem (gok een jaartje of 38 a 40 minder 😆 😆). De granen, manier van maischen, gist , mani...

Niet geheel nauwkeurig maar ervan uitgaande dat alles van de melasse en rietsuiker in het gistvat geëindigd is; 3 liter melasse met een dichtheid van 1,400 (uitgaande van de 14 kg voor 10 liter van...

@kingtb deze vind ik écht mooi 😃!

@kingtb na je eerste overhaal laat je de ketel afkoelen . Hevel een deel van jou restanten af en vul de ketel bij met het destilaat van eeste overhaal. Stook dit met scheidingen van voor en naloop . ...

@kingtb de ph zal binnen een korte tijd ongeveer 1 punt zakken . Je maakt toch maar suiker alcohol dus kan dit ph volstaan . Meeste gist soorten kunnen hier wel in werken.

Update ... alles is in een pakket verkocht ... SOLD 😉

@wallie777 wat kan, voorlopige ingeving dan, is dat waarschijnlijk de fabrieksmatige limoncello een behandeling ondergaat van het citroenextract (denk aan zoiets als bijvoorbeeld chill filtering) of t...

@wallie777 Wallie, ik kreeg net een ingeving (lees een groen icoontje met een telefoontje en ballon erin). Is het echt bevroren of heb je stolsels? Als een soort van erg dunne slushpuppy? Dat laatst...