munckerik

Update 5 augustus

@gvrie dat klopt. Stuur maar een mail naar alweereen apenstaartje hotmail.com

@gvrie Guust, zou je mij hieromtrent een pb willen sturen?
Met vriendelijke groet,
Erik 

Eventueel zijn enkele items ook apart te koop. Allen de conical fermenter en glycol cooler gaat als set weg. Vragen en biedingen per pb graag.

Hoi Jan,
 
ik ga hier over nadenken. Het liefst verkoop ik alles in een keer maar wellicht ga ik het ook in onderdelen wegdoen.Met vriendelijke groet,
Erik

@hoentie dat was 6 jaar geleden, nu is hij compleet vergaan

@harrymuyres ja hoor dat is prima tenzij je wat minder hout wilt proeven.

@odevie ja die whisky mouten van chateau hebben ook een diastatisch vermogen en kunnen gecombineerd worden met andere mouten. Enkel de (zwaar) gebrande mouten hebben geen diastatisch vermogen meer

@johans het enige wat ik denk dat er misgegaan is is dat je de Grainfather nog op een te hoog vermogen hebt laten draaien. 80% Is nog behoorlijk hoog, ik zet hem op 35% en soms zelfs op 30% als…   Meer lezen»

@stookforum Mooi verslag Jan en een mooie vis. Ik zou zeggen smakelijk maar hij  zal al wel op zijn 😁

@ithebreather ik heb deze vraag ook eens voorgelegd aan de fabrikant en kreeg als antwoord dat de koelcapaciteit te klein is om kokend wort terug te koelen. De kans is erg groot dat je de chiller in de vernieling draait.

Licor 43 Original is een premiumlikeur geproduceerd in Cartagena, Spanje. Een geheim Spaans familierecept van 43 natuurlijke ingrediënten waaronder mediterrane citrusvruchten en geselecteerde botanische ingrediënten……
Zal nog niet meevallen om de 43 “geheime” ingrediënten te ontrafelen.

@mccorner dan wordt het lastig maar ik denk toch dat je hem daarmee zou moeten kunnen kalibreren.

@mccorner de thermometer van de alambiek is een analoge neem ik aan. Zit hier geen schroefje aan de achterzijde zodat je hem kunt kalibreren (in kokend water houden en dan afstellen op 100ºC)? Zo doe ik het ook me de…   Read more»