@munckerik
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vlaams Rood" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@wiliam Je moet even wat geduld hebben maar aanheb je ook iets lekkers. Leuk dat het goed gelukt is.
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Help! Eerste keer moutwijn maken, geen alcohol?" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@jdew2003 Maischen volgens beproefd schema werkt beter dan zonderee heet water over je mout uitstorten. (Ik neem aan dat je het mout ook geschroot hebt). Alcoholmeter (dobber) is niet geschikt om stookwijn te meten. 4 Dagen bubbelen wil zeggen dat… Read more»
-
munckerik liked forum post "Vervolg op wat eten we vandaag" – 3 jaren, 7 maanden geleden
-
munckerik liked forum post "Vervolg op wat eten we vandaag" – 3 jaren, 7 maanden geleden
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@RuMoZiet er ook erg lekker uit. Mijn Dorardes zijn net gegrild en moeten nog even doorgaren met de gepofte worteltjes in de tomatensaus die ik op het ei heb gemaakt. Aardappelkroketjes erbij en smullen maar.
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Vanavond deze maar eens op het ei leggen.
14ED3B14-0D5C-4E07-8A3D-0A5F36AAF699_1_105_c.jpeg -
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden VERKOCHT" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@stookforum het is ook een dijk van een apparaat Jan en nagenoeg nieuw. Waren veel gegadigden voor. Nu gaan 4 Friese brouwers er veel plezier aan beleven. Binnenkort de zolder weer eens opruimen en dan kan ik zelf weer gaan… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Verkocht.
-
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Oh ja dat is waar Nick 😁
-
-
munckerik posted a new topic "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Zo goed als nieuw SsBrewtech Grain Mill + Brew CubeAlles-in-een ontwerpUitgerust met een gelijkstroommotor met hoge koppel en een aangepast transmissiesysteem dat de massieve walsen aandrijft; waardoor het bewerken van het hardste graan en mout een fluitje van een cent… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "rendement alcohol uit mout" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Geplaatst door: @robbert @munckerik met eerste kwaliteit mout is theoretisch 800 – 830 gr suikers in praktijk gaat men uit van 70 – 75 % van de 800 gr suikers dus 560 a 600 gr . Dus zou 474 mil… Read more»
-
munckerik liked forum post "rendement alcohol uit mout" – 3 jaren, 8 maanden geleden
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "rendement alcohol uit mout" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Dat ligt aan heel veel factoren. Ten eerste de moutsoort. Een pilsmout zal meer suikers (vergistbaar en onvergistbaar) op kunnen leveren dan een cara mout. Kunnen want het ligt er ook aan hoe kundig er gemaischt wordt. Het is belangrijk… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ik ben hier nieuw." – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robo als antwoord op je eerste vraag, ja dat kan. Je kunt het percentage verdunnen en je kunt er bv citroenschillen in macereren en dan maak je limoncello. De reflux gaat door totdat alle alcohol uit de wash is. Is… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Sambuca" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@stookje Gewoon op licht zetten dan, leest ook een stuk prettiger (vind ik)
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Sambuca" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@stookje die vind je in deze balk, het vergrootglas.
Schermafbeelding-2021-07-16-om-14.20.20.png -
munckerik antwoordde op het onderwerp "wat stoken jullie op dit moment ?" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@rein ik denk dat bij de meeste mensen ze er voor de knip op hebben liggen, hier ook hoor 😉
Het verschil…. lang verhaal maar om te voorkomen een ongewenste discussie aan te zwengelen zal ik er niet verder over uitweiden. -
munckerik antwoordde op het onderwerp "wat stoken jullie op dit moment ?" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@rein Dat kan ik je wel zeggen, precies nul want ik heb al heel erg lang niets meer laten fermenteren. Er is ook een verschil tussen CO2 uit fossiele brandstof en CO2 door fermentatie. (En dan bedoel ik niet het… Read more»
- Meer laden
