munckerik

6 Kilo suiker geeft een mooier resultaat maar heeft, als het gist allemaal in goede conditie is, geen invloed op het verloop van de vergisting. Deze gist is voor 8 kilo gemaakt. Ik wil hier niet de d...

Mooi nieuws Jan!

Of als het toch blijft drijven er even afscheppen (wel eerst de inhoud ergens anders in doen ?)

Ik denk dat het etherische oliën zijn maar zeker weten doe ik het niet. Blijft het drijven? En wat gebeurt er als je het schudt, komt het dan na een tijdje weer boven drijven? Neem aan de de fles go...

Ik vermoed dat het etherische oliën zijn uit je kruiden.

Nee StillSpirts Distiller's gisten zijn ook GMO vrij. Bijna alle gisten zijn GMO vrij.

Je wilt toch niet zeggen dat jij ook al zo'n oventje hebt he Robbert? ?

Het regeneren van actieve kool gaat verder dan een kwartiertje op 250ºC in de oven. Actieve kool is een kostbaar product. In de meeste gevallen is het vervangen van een verzadigde hoeveelheid geen o...

Met een alcoholmeter kun je geen stookwijn meten ? Watersloten borrelen doorgaans een dag of twee hevig, dat noemen we de hoofdvergisting. Daarna wordt het rustiger en dat noemen we de nagisting. Al...

Heb hem zojuist ingeschonken en weer eens goed geroken. De geur bevalt me erg. Kleur wat Nick zegt, mooi helder. Dan de eerste slok.... ik moet meteen aan een Hven denken al is het 3 jaar geleden dat ...

Zojuist de sample ontvangen en nieuwsgierig als ik was ben ik meteen gaan ruiken. Wauw de naam Islay waardig. Ook de fles Lagavulin er maar eens bij gepakt. Dat scheelt niet veen reuk. Jouw sample Rob...

Ik zou buiten een meetfout geen andere verklaring weten. Misschien een beetje een afwijking omdat de temperatuur wat anders was dan de waarde die de hydrometer aangeeft maar ook dan zou je niet zulke ...

Ik denk toch dat je een afleesfout hebt gemaakt. 1.110 Is gewoon niet haalbaar bij 5 kilo suiker in 25 liter water. Even uit mijn hoofd, 1 SG punt is ongeveer 2,5 gram suiker per liter. Je hebt 5 kilo...

Waar meet je mee? Ik denk (weet het wel zeker) dat de eerste meting van 1.110 niet kan kloppen.

Mooi verslag Jan en goed om te horen dat e.e.a. naar wens is verlopen. Houtsnippers kun je in principe niet te veel van in doen maar als er "te" veel in zit is het sneller op kleur en smaak. Ik zelf z...