Murmillo

@murmillo test u wel de saffraan of het neppe of goede is. Als het in heet water geel gaat zijn is het nep het moet rood blijven. Saffraan is ook nagemaakt in de handel uit gekleurde meeldraadjes.

En dan moet het water er omheen geel worden. Dus draadjes rood blijven en geel afgeven. En een paar draadjes echte saffraan zou genoeg moeten zijn om bijv een grote pan rijst geel te kleuren en op sma...

@uridium ook de saffraan op markt in Beverwijk is veel nep . In Ljouwert is een winkeltje met oosterse kruiden waar echte saffraan te koop is.

Ok, zoals beloofd een kleine update. Gisteren eindelijk voor het eerst een stookje gedaan in de nieuwe 15 liter alambiek. Was de afgelopen tijd druk en moest nog wat zaken bij elkaar sprokkelen.Zo heb...

@robbert je zou met stook pensioen toch ?Stoppen met stoken en het forum ? Je vind toch steeds weer wat nieuw. Daarom Omke Rob wacht nog een pooske . Hier leren we van .

@psycat dat lijkt zo maar het is tin. Zit alleen aan buitenkant. Binnen gevelst koper. Dus geen contact met soldeer. En trouwens de heksenjacht op lood is ook overdreven. Het is zwaarder dan alcoho...

Ik gebruik m'n Airstill nog, er zal t.z.t. weer iets op de planning komen voor Jenever. Voor een laatste overhaal van een drank waarvan het gros van smaak komt vanuit kruiden (zoals Jenever, Pastis,...

Mout wat ik had gemaakt eind '24 is toch zonde om voor de kippen te gooien. Ook stond er nog was gerst . Na bijna alles door de jaren wel gemaakt te hebben eigenlijk weinig idee wat te doen dus toch...

Graan en mout  IMG_20250227_121745265.jpg

En 25 min later geschroot en klaar voor volgende stap  IMG_20250227_132922085.jpg

@gizmocuz zeker doe ik even, Harry

In dit topic vind je beeld voor beeld een verslag van bourbon maken .

Te koop aangeboden 50 liter ketel 3kw verwarmingselement vermogens regelaar Thermometer op de ketel deksel met 4” TC koppeling reducer voor 4” TC naar 2” TC ideale basis om leuke still mee op te ...

@murmillo , niet gelukt. Het was al 7uur geweest dat ik langs Zwolle kwam.

@dirtbag ik zou met sinaasappelsap een giststarter maken. Een pak sap, voldoende gist en gistvoeding, dit een paar dagen op temperatuur houden en regelmatig schudden. Als de starter goed opgang is er ...