Ricooss

@ricooss. Je moet ergens beginnen en wie weet. Ik had het geluk dat ik dat vat gratis mee kon nemen.
Ik verwachte van mijn eerste stook niet zo veel, dan kon het alleen maar meevallen. 

@notna @ricooss Ik zag hem op facebook ook al voorbij komen. netjes gemaakt. Op Facebook zag je wel de hele koelwater bak, maar ook daar zie ik geen afvoer bovenin de bak. je kan hem natuurlijk rustig laten overstromen 😉

@ricooss fraai gemaakt je mag er trots op zijn maar mis ik nu een koelwater afvoer of staat die er net niet op? Mijn koelbak is kleiner en koelt heel goed dus denk niet dat dit problemen gaat geven.

@ricooss Leuk dat jij ook aan het hobbyen geslagen bent, al lijkt mij wel de koelbak wat aan de kleine kant, maar als je zorgt voor genoeg verse aanvoer zou het moeten kunnen. Ideale koelwater temperatuur is rond de 20graden….   Read more»

@ricooss aktieve kool heb ik een of twee keer gebruikt maar vond daar niet echt een meerwaarde in. Het is wel een zooi om je emmers en ketel naderhand terug schoon te maken, alles ziet nl roetzwart.

@ricooss persoonlijk heb ik geen slechte ervaring met de alcotec turbo 24 of 48 en de double snake turbo’s. Met de 48 haal je uit een suikerwash van 8 kg suiker op 25 liter zelfs tegen de 20%. Ik stook…   Read more»

@ricooss snel en veel gaat ten koste van kwaliteit . Je kunt uit 1 kilo suiker maar 510gr alcohol krijgen ongeacht wat voor soort gist . Alleen zijn er gisten waarmee je hogere alcohol tolerantie heb dus je gaat het…   Read more»

@ricooss Wat ik niet begrijp is waarom moet jou wasch hoger worden dan 10%, wat is jou gedachtegang hierachter? zoals jij zelf aangeeft ben jij nog een beginner, begin dan ook simpel, en ga niet gelijk al experimenteren, zorg eerst…   Read more»

@ricooss          Allereerst welkom En zoals odevie al schreef lees eerst aandachtig de beginnersgist, Waar jij nu al mee in de fout gaat is dat jij SNEL en VEEL wilt. Om een goede drank te maken zul…   Read more»

@ricooss welkom op het forum. Als introductie is het altijd best de beginnersgids van stookwinkel door te lezen. Op pag 18, denk ik, staat een tabel met hoeveelheid suiker, het soortelijk gewicht, de te verwachten alcohol percentage en ook welk…   Read more»

@ricooss Ik gebruik de koperen ketel voor de fijnstook, omdat deze punt 1 daar beter geschikt voor is, en punt 2 omdat koper betere aromas vrijgeeft, en kwa warmte beter controleerbaar is, en ik kan in de bovenste pot kruiden…   Read more»

@ricooss dit is mijn basisketel van 20ltr gekocht voor 70 euro nieuw, en hij doet prima zijn werk
 IMG_20210328_182834.jpg

@ricooss allereerst welkom, ikzelf heb een vevor ketel van 20ltr gekocht, en voor de fijnstook henb ik een eigen creatie gemaakt (zie foto) Maar ik zou simpel beginnen, want zoals robbert al schreef, het is de man achter de ketel,…   Read more»

@ricooss welkom op het forum .    Neem de tijd om je in te lezen van daaruit kun je keuze maken welke kant je uit wil  en daarop volgend een ketel kiezen . Kun je ook even kijken naar budget. …   Read more»

@ricooss welkom!  Je zou ipv een airstill ook zo’n Chinese ketel kunnen nemen. Er zijn verscheidene mensen hier die er 1 hebben. Voordeel is dat je ook kan uitbreiden.

@ricooss als eerste een simpele suiker wash. Bij de set die ik ook via marktplaats heb gekocht zat al gelijk nog spullen om een suiker wash te maken. Op dit moment staat er een rum wash te borrelen. Aldoende leert…   Read more»

@ricooss Als je het van de dode gist afhaalt kan t wat langer, vers werken is t beste resultaat natuurlijk.  Ligt ook aan de gebruikte grondstoffen.   Afhankelijk van t alcoholpercentage zal t tussen de 1 en 2,5 uur duren…   Read more»

@ricooss Ik ben met een Airstill begonnen om Whisky te maken, gaat maar kost redelijk wat tijd. Wees daar met een kleine ketel wel bereid toe of vergist kleinere hoeveelheden te vergisten.

@ricooss, welkom. Volgens mij ben je nog niet ver gekomen met je nieuwe hobby en weet je eigenlijk alleen welk eind resultaat je wil behalen. En dat is prima, neem kleine stapjes en maak het je zelf in het begin…   Read more»