ruud1

heren dank voor het meedenken, ik bedoelde idd als je be vlierbloesem erbij gooit tijdens het vergisten of dat de smaak zo beinvloed op 25 liter dat je hem goed proeft. ik hou van een cider zoals ie bedoeld is…   Read more»

ik lees weer even mee, hoeveel alc. zit er in de cider na gebruik van alleen de appelsap dus zonder extra zoetstoffen? ben het pulpgisten een beetje beu, veel te veel afval en gedoe voor een lekkere cider. en dan…   Read more»

@robbert
dank je voor je toevoegingen robbert hier kan ik weer wel wat mee.
ben nog niet zover dat ik zelf gisten ga maken dus doe het even met de commerciele.
hoop dat er nog meer mensen reageren met hun bevindingen.

zal de vraag eens anders stellen, welke gisten gebruiken jullie en waarvoor. ik neem aan dat jullie voor een bepaalde drank altijd (uit ondervinding) eenzelfde gist gebruiken voor een bepaalde stookwijn (als je gaat verstoken) of wijn (als je hem…   Read more»

jammer dat het topic stopt, hoe is het met  snurrebreut,cooper en stephan afgelopen verder ?
ben nieuwsgierig wat het allen geworden is 

hoi rotterdammer 
ik heb er wel interesse in en heb evt wel een flesje rum staan eigen creatie .
je kunt me evt ook mailen op :
[email protected] daar kijk ik meerdere keren per dag op
groeten
ruud van ginneke

welkom dirk domme vragen zijn er niet he, vragen waar je geen antwoord op hebt en die niet gesteld zijn , das dom 😊  je zult hier zeker een leuke en leerzame tijd hebben , men wil je hier graag…   Read more»

hier nog 1 is iets makkelijker
2 delen appelsap
1 deel apfelkorn
1 deel likeur 43
voor de topping op het shotglaasje slagroom en een beetje kaneel
en voila….

ziet er lekker uit, proost

@alchemist
dat bedoel ik, dan weet je wat die gist kan en waar je hem voor mag gebruiken.
kijk , of het je smaak is kun je over discussieren maar dan ken je de mogelijkheden van een gist

heren mijn dank voor jullie waardevolle inbreng, waar het mij om gaat is het volgende . ik zoek naar de gisten waar ik met wijnmaken / cidermaken en stookwijn maken iets mee kan. he lijstje van william had ik al…   Read more»

@alchemist het lijstje is er misschien wel ,maar men heeft het niet op i-net staan ,je zult zeker een favoriete gist hebben , maar als je eens wat anders wil maken en je weet niet of je daarvoor toevallig wel…   Read more»

@bert-jan
pas geleden bij de aldi in de aanbieding geweest, ik zou eens binnenlopen daar, ik heb er ook 1
30 euro met piezo ontsteking, wel een vlamverdeler bestellen 1,75 euro maar weet niet meer waar.
robbert weet dat nog wel denk ik

@bhakti
helemaal geweldig ik lees en kijk graag mee

@marcel1966
hoi marcel
als je toevallig een lekker receptje hebt voor abrikozen palinka dan hou ik me aanbevolen 🙂

kom heren meer posten, ik ben benieuwd naar de foto`s 🙂
ik hoop dat jullie nog lange verhalen gaan schrijven over hongarije en abrikozen palinka.
 ik ken het en het is zeeer goed te drinken
brand maar los
en suc6 hier op het forum
groeten
ruud

Wel de alcohol.zelf maken he