@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 2 maanden, 2 weken geleden
Uiteindelijk van de restanten paar liter alcohol gemaakt een deel op fles met nog geen doel ( misschien nieuw project mini Alquitara ) en 1,5 liter 80 % in 2 wekpotten gezet met nog deel van voorraad genepi kruiden . … Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – leuk 2 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Benedictine" – 2 maanden, 3 weken geleden
@rumo heerlijk! Echt een top recept.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Benedictine" – 2 maanden, 3 weken geleden
Vandaag de benedictine met saffraan van @uridium afgemaakt. Voor de rest van mijn leven voldoende nu. Bedankt uridium en rumo.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" – 2 maanden, 3 weken geleden
@bert1985 ja in laatste overhaal maak je altijd de voor en naloop scheiding op smaak, reuk en helderheid. Rozenblaadjes haal je in een kruiden winkel , natuur winkel . Suikersiroop maak je door in 500 ml warm water 4 gram … Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – leuk 2 maanden, 3 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – 2 maanden, 3 weken geleden
@bazz de panella oplossen in water van 80 graden. Aanzuren met appelzuur tot ph 4,2 – 4,5 . Aantal kilo is afhankelijk hoe groot jou vat is . Gewoon de vloeistof op sg van 1080 -1090 . Op 20 Liter … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 2 maanden, 3 weken geleden
@psycat naam is iets als : olomoucké prso
-
Murmillo vind forumbericht "Koperen Koelspoel" – leuk 2 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Koperen Koelspoel" – leuk 2 maanden, 3 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 2 maanden, 4 weken geleden
Ik hoop dat ik snel goed heb omgerekend van gallons recept , Per liter alcohol 100 proof (+/- 50 % ) 12 gram VERSE dragon. Zest van 2 limoen en van 2 citroenen. Anijs zaden 15 gram . Venkel vers… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 2 maanden, 4 weken geleden
@psycat ik ben begonnen met destilleren juist om absint te maken . Door de jaren heen al heel veel oude recepten van voor 1912 gemaakt. Absint Recepten uit verschillende streken. Genepi maak ik bijna elk jaar . Ik heb nu… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 2 maanden, 4 weken geleden
Ja ik heb diverse recepten uit de ‘ oude doos” met o.a. Dragon . Ik heb niet alles in mijn hoofd dus moet ik even voor je naslaan. Dat wordt later deze week of volgende week . Zit wat met… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 2 maanden, 4 weken geleden
@psycat het zijn allen kruiden uit bijvoet familie. Genepi wordt meestal als ook genepi drank verwerkt met uitsluitend wat toegevoegde vanille. Absint is een kruiden drank met meerdere recepturen. Van oudsher enkelt venkel alsem en anijszaad . De alsem hoort… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "T500 2 keer overhalen" – 3 maanden geleden
@elflitso aha, thnx voor de toevoeging
-
Murmillo vind forumbericht "RVS schrobbers" – leuk 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Hallo, Rrbbrrt hier" – leuk 3 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Kolom vulling" – 3 maanden geleden
Keramische ringen werden vroeger ook gebruikt. Zaten ook in de eerste T500 kolom heb ik gelezen. Later werd alles rvs.
Volgens mij word hier op het forum oa door Robert ook geschreven over deze ringen als materiaal. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Chocolade likeur" – 3 maanden geleden
@tamaravermulst gecondenseerde melk blikje erdoorheen kloppen.
Maar makkelijker is vanhouten cacao poeder gebruiken . Gecondenseerde melk , suiker alcohol , klein vanille boontje en eventueel klein beetje espresso erdoor . En uiteraard alcohol 72 %>
-
Murmillo vind forumbericht "Basisrecept rum" – leuk 3 maanden geleden
- Meer laden
