Thurstan

Hoi allen, allereerst mijn beste wensen voor 2021. Voor mijn volgende stook zou ik graag eens een poging wagen om havermout wiskey te maken.Heeft iemand hier ervaring mee? ik las namelijk dat het nie...

Hallo iedereen,Ik was mijn kast hier aan het ordenen en zag dat ik een hele boel blikken lychee in siroop staan heb.(deze krijgen wij iedere keer bij de afhaal chinees) Nu zijn het er toch al heel wat...

Ja ik heb plaats om de ketel te zetten. Ik had graag een setup gehad die ik kan aanpassen om eventueel ook reflex te bekrijgen aangezien ik ook vodka en gin wil kunnen maken. Maar ik maak ieder jaar o...

of misschien moet ik direct kijken voor iets zoals deze? of Dan heb ik ineens ook een grotere ketel? Ik heb namelijk meestal redelijk wat wash op bepaalde momenten en niet altijd de tijd om meerdere...

Ja ik had uw antwoord met links eens bekeken, maar de link van de bubbel kolom is uitverkocht zag ik.Wat zou nodig zijn in dergelijke setup om toch 94° te halen? Volgens dat ik hoorde is het met derge...

zou iets zoals dit werken hiervoor?

Ik heb op dit moment een T500 en een koperen ketel, maar mijn koperen ketel vertrekt binnenkort naar hongarije bij mijn ouders.Nu had ik graat mijn T500 uitgebouwd zodat ik nog steeds hoog Abv kan st...

is dit niet heel die set samen, maar dan zonder de slangen erbij?Hoeveel inch heb je nodig van opening vanonder voor de ketel van de grainfather/T500 ?

Even nog een vraagje voor het aanlengen van het eindprodukt.Op hoeveel % brengen jullie je palinka? Is dit meestal 40% ook? or maken jullie hem straffer?

Super dat ga ik straks proberen.Tot hoe laag van alcohol % ga jij alvorens je stopt? Ik ben gestopt op 35%

Is het dan beste hem gewoon 2de maal te verstoken als fijnstook of is het voldoende als ik hem filter met de methode die je voorstelt?Ik heb alleen wat schrik dat ik veel smaak ga verliezen bij de 2de...

@ChrisVHey Chris, Ik ben bezig met de eerste stook van een hoop szilva (pruimen) palinka en Körte Palinka ( peren ) Nu merk ik dat als ik rond de 40% begin te zitten het distilaat troebel word. Is dit...

Ok, dan geef ik ze wel aan mijn gebuur. Een oud mevrouwtje van 90+ jaar die er compote van maakt 🙂

Hoe zit dat eigenlijk juist met de pitten? Moet bij appels en peren het klokhuis er uit?Ik weet dat bij sommige vruchten de pit eruit moet voor de cyanide die erin zit.Ook, ik heb nu een huis in Honga...

hallo ik heb ook een T500 met refluks voor de suikerwash en met copperdome en condenser voor het fruit werkt perfect met de T500 kan je alle kanten uit voor het stoken alleen bier niet denk ik gr eri...