Tomas

Heb even vluchtig wat topics doorgelezen. Ook daar word echt aangeraden een walsenmolen te kopen ipv een schijven molen.

Ik heb geen idee of een schijven molen ook werkt, heb met beide geen ervaring.

Oké, ik kwam er dus ook 1 tegen met een knopje om af te stellen, die is dus niet perce beter? Jan verkoopt ze niet helaas.

Nee dit is niet wat ik zoek, dit is een schijven molen.

Ben er zelf ook bang voor. Zit er nog veel verschil in de walsen molen's of is elke graan molen met walsen wel goed?

Heb je er een foto van of is die heel klein?

Gezocht: een walsenmolen om graan/mout te schroten. Iemand nog eentje over die er toevallig vanaf wil?

Mooi stuk, ben benieuwd als het compleet is. Vaak is info te uitgebreid waardoor men door de bomen het bos niet meer ziet. Dit vereenvoudigd het aanzienlijk en zorgt dat het mekkelijker te begrijpen i...

Hoe is dit uiteindelijk afgelopen?

Waar ik beginnend ben met mouten, maïshen en het hele graan vergisten/stoken is dit een reuze interessant topic! Keep on the good work Catnip!

Zeer interessant Robert, vooral het gist gedeelte!

Zou het kunnen zijn dat de natuurlijke gist alleen zijn gang gaat als er ook overrijpe fruit bij zit? Al is het maar 1 pruim, als die zelf al die gist heeft 'gevangen' en in een gistvat komt gaat die ...

Klinkt goed, zo werd port vroeger ook gemaakt. Ik denk niet dat je port op vers kastanjehout moet zetten. Het hout moet zoiezo eerst drogen en volgens mij zit kastanjehout vol met tanines wat een sch...

Het graan en mout verhaal moet ik me nog eens heel goed in verdiepen hoe dat allemaal zit. Morgen de ketel boenen met citroenzuur, daarna schoonmaak run en dan gaan met die banaan!

Ik zal het meemaken hoop ik, na het lezen van dit draadje liep ik tegen een zakje zoete mais zaden aan. Had er net 2 pruimeboompjes uitgerukt omdat ze geen vrucht gaven dus had wel wat plek. Zal zien ...