-
Psycat posted a new topic "Newton, Darwin en vacuum Distillatie" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Voor degene onder ons die houden van exclusieve gin, een interessant artikel op de BBC
https://www.bbc.com/travel/article/20240906-a-revolutionary-gin-from-sir-isaac-newtons-iconic-apple-tree
Ik denk niet dat vacuum distillatie voor ons is weggelegd maar met Robbert weet je nooit.
-
OptiCase posted a new topic "Peren Eau de Vie rijpingsvraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Beste lezers, Van het weekend 3 25l vergistingsvaten bereidt voor mijn Eau de Vie van peren. Wat heb ik gebruikt: per vat, 7 kilo Triumph (lekker melig en zacht) 3 kilo Conference (melig). Hier een Fruit Schnapps gist op gegooid… Meer lezen»
-
Fogland Distiller posted a new topic "Newbee" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Dag iedereen, Ik ben Jurgen en heb via een vriend de microbe overgezet. Het was de bedoeling dat ik de fermentatie (bananen) thuis deed en het distilleren bij mijn vriend omdat ik geen ketel heb maar ik heb gisteren toch… Meer lezen»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Schalen van hazelnoten vs walnoten" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@odevie Intussen komt het moment eraan om hazelnoten te rapen maar ik heb de knoop nog niet doorgehakt ivm de breker. Ben je nog steeds tevreden over dit toestel of zou je toch eerder iets anders aanraden? Gaat het ook… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gruit" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Even nog een aantekening, ik had 1 onderdeel van de kruit overgeslagen, de laurierbessen, aangezien ik komend weekend een stuk Noordelijker ben dan ik me normaal durf te begeven in Nederland, denk ik dat ik een uitstapje maak naar een… Meer lezen»
-
Bartholomeo vind forumbericht "Voorloop" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Heb twee kleine installaties staan en werken volgens mij redelijk goed..volgens mijzelf draaf ik nu door om wat groots te maken wat eigenlijk niet past op een 10 ltr ketel .dus moeten veel stapjes terug doen.
-
Bartholomeo vind forumbericht "Eerste suikerwash" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@kevin dank. ja ik ben beginneling en moet nog veel leren maar haal hier ook heel veel goede informatie vandaan.
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@prins mijn antwoord was meer om aan te tonen dat zelfs met een alquitara al vrij hoog alcohol te halen is. Met de juiste kennis. En dat diegene die deze kennis heeft vaak goede tips heeft. Ikzelf heb een ketel… Meer lezen»
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@prins mijn antwoord was meer om aan te tonen dat zelfs met een alquitara al vrij hoog alcohol te halen is. Met de juiste kennis. En dat diegene die deze kennis heeft vaak goede tips heeft. Ikzelf heb een ketel… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@robbert per druppel is bij mij nog niet voorgekomen de laatste keer een mooie balans gevonden met koelen en stand 4 op de verwarming met een heel klein straaltje en constant. Op de brug de gewenste temp en op dd… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@kevin neen dit ga ik niet doen .gewoon stoken en dan maar zien wat het percentage is .95% is. Mooi maar drankjes van 95 %drink je niet dus moet zo wie zo verdunnen.
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@robbert ik vul een ketel van 10 ltr met 8 ltr en dat gast prima
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Dus toch maar inkorten de handel?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@jagdhornblaser de inhoud van ketel heeft zeker invloed . Zowel voor de opbouw maar ook war betreft minimale vulling. Ook diameter tegenover hoogte verhouding maakt verschil in minimale en maximale vulling. En uiteraard ook waarmee je vult . Een product… Meer lezen»
-
Jagdhornblaser antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@robbert de temperatuur meet ik met een analoge meter en is niet nauwkeurig, de gewonnen alcohol loopt er met een straaltje uit en ben tevreden 😊
-
Harryd1969 vind forumbericht "kolom bouwen" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@jagdhornblaser als brug themp 75 graden is komt er weinig uit. Min 78,3 nodig op brug om ethyl over te laten komen. Themp kooknat , oppervlakte vloeistof , hals , brug en uitstroom hebben allemaal met elkaar te maken. Zelfs… Meer lezen»
-
Jagdhornblaser antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@prins ik heb een 120 ltr ketel en stook op lage temperatuur, in de ketel 80 graden en op de brug 75 graden. Stook 25 ltr stookwijn , de inhoud van de ketel speelt waarschijnlijk ook een rol qua verdamping.
- Meer laden
