de Scheider

@psycat, dank je. Nog een foto van het 2e keteltje.  image.jpg

@psycat, zoals door jou gevraagd, een foto-tje van een zelf gemaakt keteltje, inhoud 6 liter. Als je geïnteresseerd bent, maak ik nog een foto-tje van een zelf gemaakt keteltje, ca. 8 liter inhoud. &n...

@rumo, een goed idee van je om het alcohol percentage trapsgewijze per week te verlagen. Alweer wat bijgeleerd.

@murmillo Misschien een idee. Eventueel een heerlijk bierlikeurtje van maken. 👌

@robbert, bedankt voor je bericht, ga ik toepassen.

@robbert, je geeft hierboven aan, dat o.a. Gekookte granen zoals havermout kunt gebruiken voor het goed functioneren van gist. Kan men de havermout uit een pak gebruiken, die gewoon in de winkel te ko...

@alchemist, vergeet ook het reukorgaan niet. De neus gebruiken en te ruiken is ook een belangrijk onderdeel.

@robbert, sorry mijn vraag die ik aan je stelde, hoorde eigenlijk bij je 1e foto van “ook dit is rectificatie/filtering”.

@robbert, bij deze opstelling vul je het 15 mm omhoog lopende bochtje vanaf de koppeling eerst met alcohol of wordt het bochtje na enige opstarttijd gevuld met een gecondenseerd alcohol mengsel? En zu...

@brenner, de groothandel Gizom, Transportweg 30 te Veendam heeft deze driedelige koppelingen met konische afdichting. Ik weet niet, of deze groothandel een enkele koppeling met je gewenste diameter, a...

Robbert, sorry Ph waarde van 4,7 zoals ik boven heb gezet, moet zijn Ph waarde van 4,2.

@robbert, het is goed om te lezen, dat ik tijdens de vergisting toch eierschalen of schelpen mag / kan gebruiken. Dit, omdat je schrijft, dat beneden een Ph waarde van 4,7 de enzymenwerking snel af ne...

@robbert, na een 3 tal melasse vergistingen, na 4 weken, bleken deze alle 3 ruim onder de Ph waarde van 4,2 te stoppen.( 2 stuks Ph van 3,8 en 1 stuks van 3,7). Ik denk, dat dit in de toekomst niet an...

@bewust, leuk gedaan, heb je nog een vullinkje in je kolom gedaan? 😉

@bewust, je hebt er een mooi stukje vakwerk van gemaakt. M’n komplimenten. Ik denk, dat het destilleren van rum wel goed komt. Veel plezier met je nieuwe creatie.