Catnip

Als een kat in de bosjes hoorde ik mijjn naam ergens vallen. Alchemist, kijk eens op Internet naar handheld smoker of rookapparaat. Valt vast wat creatief mee te doen. Over groenmout: De worteltjes, n...

Inderdaad een mooie aanbieding zeg! Eigenlijk jammer om het allemaal te stoken. Ik gebruik dit recept voor 5 liter wijn. (Vrije invulling o.b.v: C.J.J. Berry, zelf wijn maken) 1750 gram frambozen 15...

Bedankt voor je antwoord. In het filmpje vanaf 2.27 gaf je zelf aan of het sap zou klaren of troebel zou blijven, daar antwoordde ik vervolgens op. Dat pasteuriseren sloeg meer op het stoppen van de g...

Leuke filmpjes Sjefman ! Komt vast wel goed met dat Flevosap. Het zou kunnen dat de cider niet geheel klaart vanwege de pectine in het sap of dat er een waas of sluier te zien is. Zeker weten doe ik ...

Heel interessant allemaal! Komt bij die intensieve veehouderij ook zoveel Co2 en Nox vrij? ?✌?Proost alvast! Groeten Catnip

Hoi Vodkaman, jij ook een fijne kerst toegewenst! Ik denk dat jouw berekening klopt. Echter rekende ik niet in het aandeel water /volume maar het aandeel aan suiker. Om 4800 gram aan suiker uit een a...

Hoi Wodkaman, als ik je plan lees vraag ik me af waarom je zoveel suiker wilt toevoegen en wat dit jouw aan smaak oplevert. Jouw drankje bestaat straks voor minder dan een derde deel afkomstig uit app...

He Murmillo, klinkt als een bekend verhaal. Wat er niet inzit komt er ook niet uit. Zo heb ik dit jaar ook exact die hoeveelheid appels verwerkt (ook met bakkersgist) tot een eau-de-vie met min of mee...

N.a.v. het geweldige filmpje van aukedebier besloten om een "scrumpy cider" te maken. Volgens de definitie moet je dan niet voor je appels betalen en zeker niet vragen of je ze wel mag hebben. Dus vi...

Over gember gesproken: Ik heb niet zo heel lang geleden een gemberwhisky gemaakt. Omdat ik maar 4,5 liter stookwijn had moest ik hem wel in een keer overhalen. Ondanks dat ik de scheidingen goed kom m...

Hey Robbert, ik begrijp inmiddels wel wat ik hier zie ( echt heel gaaf) maar zou je wat toelichting kunnen geven ? (Wat stook je, wat doet het, wat is het voordeel ) Filmpje wordt altijd gewaardeerd ...

Het dunnetje schilletje wat cultuur is verscheen in dit geval in een iets meer bruikbare vorm voor de bevolking. Ik noem het fenomeen "menselijk falen". Bedankt voor de inspirerende anekdotes! groet...

Guildhive, killdevil, Keelduivel. Ineens valt het kwartje. Goed bezig sneurebreut. groeten Catnip

Ik heb een appelboom waar ik erg blij mee ben. De oogst is altijd kwalitatief goed maar ik heb hem niet zelf geplant. Geen idee welk ras. Wat ik wel weet is dat het belangrijk is om goed te snoeien en...

Bedankt Arak, ik deel het graag! groeten Catnip