-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 maanden, 1 week geleden
@dirtbag Gistvoeding zoals DAP kun je beter niet koken, dan zullen bruikbare stoffen verdampen. Maar een SG van 1040 is prima.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 maanden, 1 week geleden
@dirtbag ik zou met sinaasappelsap een giststarter maken. Een pak sap, voldoende gist en gistvoeding, dit een paar dagen op temperatuur houden en regelmatig schudden. Als de starter goed opgang is er nog voldoende gistvoeding voor de hele emmer bij… Meer lezen»
-
Herbie antwoordde op het onderwerp "koelwater heel moeilijk af te regelen bij t-500" – 2 maanden, 4 weken geleden
@dirtbag bedankt voor het meedenken. Maar nee, er is geen sprake van schuim in de kolom, of zelfs vloeistof uit de ketel. Het is zonder meer het kraantje en de waterafgifte door dit kraantje.Het is net alsof er een “dood punt”… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 3 maanden, 2 weken geleden
@dirtbag super! Ik ga er dinsdag over een week weer langs. Lekker plakkerig de pekmez he… 🤣
-
Edjemon antwoordde op het onderwerp "Temperatuurmeter geoxideerd" – 4 maanden geleden
@dirtbag Dank! De retourwater meter; heb ik besteld.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "alquitara of …." – 4 maanden, 2 weken geleden
@dirtbag klopt. Vellen even goed afspoelen en daarna in oven drogen en even laten ” krokant” worden.b
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "alquitara of …." – 4 maanden, 2 weken geleden
@dirtbag je kan bij AH Nori blad kopen voor Sushi. Dat is bruikbaar zeewier . Dit in stukken knijpen en op een stalen blad in voorverwarmde oven op 200 graden even Roosteren.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "alquitara of …." – 4 maanden, 2 weken geleden
@dirtbag ik ben niet degene die de Alquitara tot favoriet van andere heb gemaakt ! Dat is De Alquitara zelf. Immers al die moderne rvs electrische gadgets kunnen niet gewoon niet wedijveren betreft aroma overdracht. Simplicity, betrouwbaarheid en duurzaamheid van… Meer lezen»
-
concha antwoordde op het onderwerp "alquitara of …." – 4 maanden, 2 weken geleden
Ik volg helemaal @dirtbag wat hij gezegd heeft. Om die redenen heb ik ook een 5l Alquitara gekocht. Voornamelijk om drankjes te maken van Robbets zijn Tiny projecten. Voor mij is dit voldoende om een paar flessen te maken en… Meer lezen»
-
Bert1985 antwoordde op het onderwerp "melkkan stookketel" – 5 maanden, 2 weken geleden
@dirtbag
Ok hem voor voor oud ijzer weg doen zou zonde zijn.
Was zelf bezig met een Stookketel op basis van een melkketel te maken
Toen zag ik deze langs komen scheelt weer werk natuurlijk 😀
Maar kom hem graag ophalen.
Gr. Bert -
Bert1985 antwoordde op het onderwerp "melkkan stookketel" – 5 maanden, 3 weken geleden
@dirtbag
Ik zag dat dit al een oud topic is.
En je de ketel vast al heel lang geleden verkocht hebt.
Maar dacht waag toch een gokje heb je hem misschien nog te koop?
Gr. Bert -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier destilleren" – 8 maanden geleden
@dirtbag klopt hop , gentiaan en gember zijn zeer lastige stoffen die zeer overheersend blijven .
Je kunt met limoen of grapefruit het nog iets verbloemen. -
Prins antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 8 maanden, 1 week geleden
@dirtbag raar genoeg zie ik bij Nederlandse bedrijven exact de zelfde koppeling liggen als die ik van aliexpres krijg volgens mij wordt het daar ingekocht.
-
Tjerk antwoordde op het onderwerp "Hoeveel ruwstook in T500 voor fijnstook" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@dirtbag bij de T500? En wat kan er gebeuren als het promillage te hoog is?
-
carlosje antwoordde op het onderwerp "melasse gist in jerrycan" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@dirtbag ik heb mijn jerrycan in een grote pan van 20 liter gezet in het water zodat de jerrycan ging drijven en dat verhit tot 85 graden 25minuten
-
Josbos antwoordde op het onderwerp "Water Flow Regulator ontvangt geen water." – 1 jaar, 10 maanden geleden
@dirtbag ja het gaat om de WFR van Still Spirits, het is inmiddels al opgelost. En ja ik weet hoe het apparaat werkt, heb het al 5 a 6x gebruikt. Echter, tijdens het stoken had ik even de keuken kraan open… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "is dit een goede drukregelaar" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@dirtbag dank je wel voor je reactie , mijn exusses voor mijn late reactie , maar ik ben van gisteren terug van Corsica . Ik heb ondertussen een goede regelaar gevonden Drukregelaar regelbaar 20 – 90 mbar – 1/2 duims… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag als je rijsthulzen of stro erdoor gebruikt zeef je het gemakkelijk uit . Of gewoon ouderwets een strofilter maken en daardoor filteren . Fluitje van een cent. . Maar zowiezo werkt het beter als je mais korrels even laat… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag ik gist op het meel/Graan. Waarneer het uitgegist is, is het meeste al naar de bodem gezakt. Ik hevel het dan af naar een emmer of ketel. Dan blijft het meel en of Graan achter in de gistton. Mijn… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag maïs meel, tarwemeel, welke meel dan ook, ik filter dat niet meer maar vergist op het graan/meel. Is niet te doen.
- Meer laden