dumo

@brusstokertje
met wat voor een ketel ga je dan wel stoken.
 

@harryd1969 Wat bedoel je met rogge mash, met graanpulp of n’en klare graan stookwijn. N’en graan stookwijn dat moet lukken met de reflux, ik heb het wel zelf nog niet geprobeerd, omdat ik voor hoge % altijd n’en suikerwijn gebruik….   Lees meer»

hoy,
Ik zou er gewoon n’en calvados van stoken.
2 maal met de potstil, en daarna lageren op hout (chips).
grts.

@harryd1969
Hier
hhttps://stookforum.nl/forums/installatie/babydragon-op-de-grainfather/paged/2/ttps://stookforum.nl/forums/installatie/babydragon-op-de-grainfather/paged/2/
grts
 

@harryd1969 Hoy,   je kunt hem gebruiken als potstil ook, moet je gewoon de reflux uitschakelen door het water anders aan te koppelen, het water moet dan alleen door de condensor. dat zal in dit topic wel ergens uitgelegd staan,…   Lees meer»

Hoy,
regent het daar niet, hier is het al 14 dagen triestig weer, ik heb liever vorst met zon, als die verzopen dagen.
Ik heb spare ribs uitgehaald maar het zal in den oven worden lekker binnen bij de chauffage.
Grts
Dumo

hoy, ik heb ook het vermoeden dat het nog niet voorbij is en het nog een beetje gaat aanslepen, die miserie, je kunt niks meer plannen zelfs niet tegoei uw werk, alles veranderd voortdurend. Ik leef in de hoop dat…   Lees meer»

hoy, het is een van de twee dingen dat ik het hards gemist heb, het voorbije jaar 😥 . de BBQ, en mijn moto weekeinde op Sinksen , daar ging ik wel tijd voor doorbrengen. het moto weekeinde is wel…   Lees meer»

@stephan Hoy, n’en giststarter is het beste dat je uwe gist er bij doet. eerst 1 liter maken en dan in uwe emmer, of na een dag in 2 liter doen, en dan in uwe emmer. de dag erna kun…   Lees meer»

Ik had indertijd op het forum enen gepost.

Stookforum

nu gebruik ik bij mijn appelsap wel geen suiker meer, of toch zoveel niet.
Voor melasse zou ik er wel een beetje suiker bij doen, om n’en goeie sterke te hebben.
 
Grts.
 

Hoy,
Ik gebruik meestal 1 liter appelsap om een giststarter te maken, gaat goed.
als het neutraal moet zijn, maak ik gewoon enen van suikerwater.
De hoeveelheid suiker moet ik eens opzoeken, want het is lang geleden.
grts.

een giststarter maken helpt ook.

@stookforum
en lummel.
 

@stookforum
ik miste hem ook al. voor mij is het ook lang geleden, eigenlijk van de bbq 19.
grts.
 

hoy,
Hier nog enen 
https://stookforum.nl/forums/spirits/rum-van-melasse-basis-recept/
Jan d’s nog thans de jouwe.
groetjes
Dumo

hoy, bij melasse heeft het bij mij ook al soms wat langer geduurd voor de gisting op gang kwam, als ik het mij goed herinner was er enen bij, dat het bijna 2 dagen duurde. sluit uwe emmer goed, want…   Lees meer»

@larsje40 als ik n’en goede raad mag geven zou ik er toch en luikje in maken waar je met uw hand en arm door kunt om hem uit te kuisen, als er ooit iets misgaat. Robbie heeft hier ergens in…   Lees meer»