eneR

Zonet de unread-post knop ontdekt. Die miste ik nog. Is wat weggestopt in het hoekje maar werkt perfect. Even gekeken en zie deze ook op de mobile versie. Forum wordt erg gebruiksvriendelijk tov het v...

Geplaatst door: @driesv - Ik heb een smartskill ... Ken de smartskill niet. - En is turbo klar eigenlijk wel nodig ... Enige dagen koud wegzetten laat de gist bezinken - Als de bereiding u stook klaa...

Geplaatst door: @stumphole En wat te denken van MaisMoutStroop? Goed om gist op te kweken, te vermenigvuldigen als giststarter.

Geplaatst door: @bewust maar toch gek dat de thermometer 20 graden minder aan geeft dan een normale brug temperatuur. Weet je zeker dat je temperatuurmeter geheel vrij gemonteerd is. Lijkt erop dat ...

Mooi dat gelezen post's worden overgeslagen en de reacties meteen zichtbaar zijn. Dit in combinatie met de snelheid maakt het stookforum een stuk aantrekkelijker dan voorheen. 👍

Openen gaat sneller. Fijn.

150 ml suikersiroop toevoegen Is dat voor 10 liter of per liter van 40% Grtz Jan Quote Bovenin staat 150 tot 200ml per liter

Als je geen klaringsmiddel wilt toevoegen, enkele dagen koud zetten (kort bij vriestemp / tussen 0 en 4 graden.)

Als je verdunt met water, ff koken/koelen zodat de mix mooi helder blijft. Of demi water toevoegen.

Robbert, heb je ooit een maceraat gemaakt uit de bladeren van een agave plant? Of is dit niet drinkbaar en moet deze eerst verstookt worden.

Interessant zeker. Vind de discussie prima en Robbert (de vakman) en Psycat (deels mijn karakter) gooien tenminste niet met modder en naar mijn mening wijs (=niet eigenwijs). Heb voor beide respect. B...

Van wijn maak je cognac. Mss alleen op drinksterkte brengen en enkele weken te huwen. Probeer eens een beetje te oxideren voor weghalen scherpe randjes en te verdunnen naar 35 à 40 %. Eventueel klein ...

Ik heb begrepen dat Epsomzout magnesium bevat. Je hebt dus gelijk. Dacht dat mijn vrouw deze voor mij ook bij het kruidvat had gehaald, Magnesium valt in de groep spoorelement. Wiki : Een sporenelemen...

epsom zout of magnesiumsulfaat is geen voeding maar een bouwstof van gist. Paar gram voor gistgroei is niet verkeerd.

Ik lees constant beluchten met een prop watten of keukenpapier. Is daar geen mooi alternatief voor, zoiets als een luchtdoorlatend dopje /kapje? Ik zie dat bij mij weeral mis gaan namelijk. ineens die...