@grensjager2
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 2 jaren, 5 maanden geleden
ik ga voor de 14.
kaneel
kruidnagel
lavendel
engelwortel
rozenblaadjes
alsem
meesterwortel
paardenbloem
gentiaan
citroenmelisse
bijvoet
genipi
alpenden -
Grensjager2 vind forumbericht "Robbert's Tiny Projects" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Grensjager2 vind forumbericht "Mijn eerste bourbonmash" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Grensjager2 vind forumbericht "Mijn eerste bourbonmash" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste bourbonmash" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@alchemist denk zelf ook dat het mogelijk te klein is… maar dan gaan we het gewoon weer proberen… maar dan met iets meer…. heb nog genoeg staan aan graan…
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste bourbonmash" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@alchemist oke, bijzonder omdat het uiteindelijk je eigen bericht blijft…. maar goed om te weten..
Ik heb met turf gerookt…. -
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste bourbonmash" – 2 jaren, 5 maanden geleden
SG1040…
op een een of andere manier kan ik het bericht niet bijwerken…. vandaar maar een bericht eronder -
Grensjager2 posted a new topic "Mijn eerste bourbonmash" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Gisteren mijn eerste bourbonmash gemaakt. 8 kilo mais 2 kilo roggemout 2 kilo gerstemout 1 kilo haver 1 kilo tarwe 1 kilo gerookte roggemout Met een mooie ouderwetse graanmolen behandeld… percentage mout op het geheel is 26%…. Meer lezen»
-
Grensjager2 vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@theresa dan stop ik ook… moet alleen het adres van Robbert ontfutselen 🤗
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@theresa Robbert heeft wel weer een reden om langs te komen… 😆
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Ja Robbert, was weer een leuk bezoekje…. wat koffie en een beetje distilleren allemaal niet kan brengen…. helaas geen taart deze keer…. Elke keer weer pak ik weer informatie op van je …. erg blij mee …. zo ook met… Meer lezen»
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Limochello heel bitter" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@rumo ik kijk ook niet naar percentage alleen ik geef aan wat mijn ketel heeft gedaan. ik maak mijn eigen gist, ik heb een mooie ouderwetse graanmolen, ik maisch met een sous-vide of met een pan, ik rook mijn graan… Meer lezen»
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Limochello heel bitter" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@rumo Ik heb afgelopen week al mijn fruitalcohol samengevoegd . Dit was allemaal 1 x overgeheveld en na het samenvoegen alles nog een keer overgeheveld. 7200cc alcohol van 45% totaal. 800 cc dunder van druiven Totaal 3000cc… Meer lezen»
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Dat gaat zeker gebeuren. Als je maar ongezoute je mening blijft geven. 🤣 👍
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Het was zeker een topdag R. Je was weer lekker ongezouten zoals altijd maar dat is het mooie … je draait er niet omheen…. en wat ik je al eerder heb gezegd …. motivatie krijg je ook van een goede… Meer lezen»
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Sous-vide maischen" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@stookje daar heb ik geen last van omdat ik het in zakken doen en vacumeer. Af en toe even de zakken herschikken is voldoende om alles in de zakken te mengen.
het is perfect voor de temperatuurcontrole… -
Grensjager2 posted a new topic "Sous-vide maischen" – 2 jaren, 7 maanden geleden
Ik heb gisteren mijn granen gemaiched met een sousvide. haver, gemoute gerst en rogge. Op elke kilo graan 3,2 water toegevoegd. In de sealzakken verdelen en dicht sealen (deels vacuumzuigen) 45 graden (60 minuten) 55 graden (40 minuten). Dit was echter… Meer lezen»
-
Grensjager2 vind forumbericht "Stooktip oud stoker" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 3 jaren, 3 maanden geleden
@theresa geen spelt tussen te krijgen 😎
- Meer laden
