SaenseOverhaal

@bcnx71 geen rookmout. Wel de peated mout. Rob bedoeld een met turf gerookte mout, dus peated

@bcnx71 rookmout is vaak op hout gerookt. Peated is op turf gerookt. De eerste geeft meer de 'Hemaworst' rook. De peated is wat terugkomt in de islay whisky's. Dus wel degelijk groot verschil.

@robbert zou nog een aandeel zuurmout toevoegen ook helpen?

Professioneel gaat moutwijn met een 63 procent op vat. Drie x 900 = 2700 x 75 procent = 202500. 202500 /63 = 3.214. Voila, vat vol.

@robbert: ik heb m volgens mij recentelijk andersom gedaan: begonnen met een melkzure gist (zelfkweek) en na hoofdgisting de Bruggeman gepitched.

Beste Joost, T ziet eruit als een kaam-infectie laagje. Je appelsap-pulp materiaal niet (teveel) in beroering brengen en blijven controleren wanneer vergisting klaar is. Daarna zsm de ketel in en over...

Iets ophogen lijkt me geen overbodige luxe. Uitstroom is 15. Ik heb met een trappenboor een gat met juiste maat geboord. De koperpijp 15 er iets door het gat heen. Als je zowel een de binnenzijde van ...

Ere wie ere toekomt, de kop die ik gebruik is op aanwijzing van m'n 'nestor uit t Noorden' - @robbert. Simpel, goed te solderen met materialen die redelijk voorhanden zijn en uiteraard doeltreffend. M...

Hoi timo en Liam, Op elke middelbare school waar scheikunde wordt gegeven, is distillatie ook een onderwerp dat behandeld wordt. Welliswaar met glazen kolom en koeler, maar voor jullie proef volgens m...

Stoken op gas....

@antonuithethogenoorden Mocht je zelf aan de gang willen en een bepaalde ronding willen maken: Ik heb in het verleden wel eens een soort van bol plaatje in een opstelling gebruikt. Deze heb ik op een ...

Korenwijn is ook mijn favoriet. Snel de post teruglezen en binnenkort dan aan de gang. Leuk dat t resultaat zo goed gelukt is!

@bert1985 Ik heb in een recent verleden een kolom gemaakt voor op een melkbus. Als je zoekt op onderstaande, vind je het verslag. Uiteindelijk wel van afgestapt en over gegaan op een ketel van een kop...

@robbert ik snap m. Thnx!

@robbert kun je schets toevoegen?