Murmillo

@murmillo ik werd toch wat nieuwsgierig naar mijn Tijm Likeur, deze staat nu ruim een maand op de fles. Het ziet er mooi van kleur uit en er komen geen vlokken in. De overhand van de smaak is nu nog…   Meer lezen»

@murmillo test u wel de saffraan of het neppe of goede is. Als het in heet water geel  gaat zijn is het nep het moet rood blijven. Saffraan is ook nagemaakt in de handel uit gekleurde meeldraadjes.

@murmillo de port en de alcohol moeten vooraf voldoende huwen ,  de port is de drager en maakt ook dat smaken in elkaar valen .   ( Schrale suiker alcohol houd ook niet van port dus ook niet gebruiken maar fatsoenlijk…   Meer lezen»

@murmillo Zal eens tijd worden 😆 maar ik ben er zelf ook nog niet aan toe gekomen om dit recept te maken.

@murmillo , niet gelukt. Het was al 7uur geweest dat ik langs Zwolle kwam.

@murmillo als de drank gelukt is dan is de fles snel leeg ,,
Doe maar achter slot en grendel, vrouwen zijn er gek op .

@murmillo zullen we subsidie aanvragen dat we therapie geven hahahaha

@murmillo kan volgende winter wel heel anders/beter smaken, sta soms versteld wat tijd aan verbetering kan geven

@murmillo ziet er smakelijk uit, al geproefd?

@murmillo, zou  die mais nog vers genoeg zijn als ik aanstaande maandag een zakje haal bij de Groot of beter wachten tot volgend jaar. Hoe is jou ervaring.

@murmillo nadeel is dat er helaas zo weinig van te zien is, kan de graandeur niet open doen tijdens het draaien, geeft zo’n rommel 😉

@murmillo ja daarom wil ik nu ook met mais gaan testen, gaan her gewoon proberen, en inderdaad vooral mais in overvloed!

@murmillo heee goedemorgen ! Ja ik wil ook voorkomen dat mijn hele bodemfilter vol komt te zitten, ik denk dat ik het een keer ga proberen door alle water in de ketel te doen, dan de grof gemalen mais erin…   Meer lezen»

@murmillo hoe lang kook jij de mais? Maal je dat grof of juist fijn ( meel) zou het in de ketel kunnen koken, dan laten afkoelen naar 55 graden en dan de andere granen toevoegen en gewoon maisch schema aanhouden…   Meer lezen»

@murmillo Ik zie kansen voor iemand in de buurt van Burdaard om een maïshandeltje voor het forum te beginnen 😀😉

@murmillo maal jij dit nog voor gebruik of kook je het?

@murmillo O nee daar is tie weer 😵  Ik heb nog steeds 6 kratten met 0.45l flessen en nog wat flessen van vorige jaren 😓 De laatste keer heb ik de appelsap gebruikt voor een basis alcohol voor wat likeurtjes.

@murmillo 
Het staat nu 7 dagen 
He SG is 1012
Groet Ronaldo

@murmillo oké, bedankt voor de info, stuur ik later alsnog een keer een foto van mijn project👍

@murmillo 
thanks, ik ben me er nu over aan het inlezen. Ik ga inderdaad denk ik een koelkast en thermostaat aanschaffen. Weet jij of je voor bier en whisky gisten dezelfde omstandigheden nodig hebt of gebruiken die andere temperaturen?
Thanks,
BC