roeier

@roeier, ja die brander is te groot. Heb zelfs gaatjes geboord en m6 draadje getapt in de drie steunen om er draadeindjes in te draaien zodat het keteltje erop past. Heb wel een regelbaar reduceertje op de gasfles zitten dus…   Read more»

@roeier zit je toevallig bij de roeiers

Volgens mij hebben we nu @stephan @roeier @harry1969 ( als hij niet te lang moet wachten tot de citroenen rijp zijn 😆 ) @leocello Ik zelf Als ik iemand mis of er nog iemand mee wil doen laat het even…   Read more»

@roeier na een paar limoncello’s sta ik wel op mijn kop hoor, dus dat zou dan op de volgende Stookforum BBQ moeten zijn.

@roeier Je zal merken dat het warme water juist bovenin zit en je dus van onderaf het koele water weg laat stromen.

@roeier Voor mij ook de allereerste limoncello, daarom lijkt dit mij leuk om eens te kijken hoe de andere smaken.

@roeier kijk dit is de juiste mentaliteit. 👍

@roeier gewoon meedoen dan hoor je eerlijk hoe men er over denkt. En ik denk dat je hiervan juist veel kan leren. Ik vind dit een tof plan van Hilly.

@roeier aan dat overstromen had ik al zitten denken maar kan misschien problemen geven met de opvang van het distillaat.

Misschien wil @roeier ook wel meedoen. Die had laatst een mooie limoncello gemaakt. Nu kijken of hij lekker is 😉 ?

@roeier percentage van maceren hangt af wat je macereert en is het voor gebruik als maceraat vof ga je het nog maals destileren . Voor fruit , kruiden , blad , wortel schors  ,zaden maakt het verschil welk percentage je…   Read more»

@roeier je kent het spreekwoord.   Die appelen vaart zal appelen eten.   Nee halon mag niet meer verkocht maar ik heb vanwege het werk waar ik in zit in mijn huis en schuur halon installaties ooit geplaatst en overal…   Read more»

@roeier ga ik doen, planning volgende week eerste stook, dus zal dan zeker even een verslagje maken

@roeier Ik spoel de ketel goed schoon naar elke stook, het reinigen met bijvoorbeeld citroenzuur doe ik een aantal keer per jaar. vooral wanneer de ketel een tijdje niet is gebruikt

@roeier ik heb onlangs iemand geholpen een moderne RVS  ( toch veel verkochte ) stookketel te upgraden omdat deze toch in eerste instantie niet echt voldeed kwa prestaties . Ook daarbij kwam in een kleinigheid tegen wat toch een groot…   Read more»

@roeier het is  voornamelijk  ontvlambaarheid . Electrische stoken is niets veiliger dan op gas ! Bij ontsnappen van dampen bij lichte dampdichtheid  verbrand een deel van de alcohol al in de vlammen  Je kunt dus voorboden zien aan kleur van…   Read more»

@roeier als je boven 70% alcohol stookt en toch troebel is de temperatuur tehoog waardoor je vervuiling als te veel etherische oliën en ook vezels mee krijgt.

@roeier ik zou niet weten wat voor jouw ketel een normale tijd is(misschien 3 tot 4 uur). Ik hou zelf ook alles bij: inhoud, %, tijd, alle cut’s met tijd inhoud en %. Dan ga je na verloop van tijd…   Read more»

@roeier, met elektrische bedoel je niet inductie ofzo toch? En wat is traag het heeft wel zijn tijd nodig, dit is geen hobby voor ongeduldige mensen. 1500 watt is meer dan genoeg. Meestal als het op het eind gaat sputteren…   Read more»

@roeier, welkom. Eindelijk weer eens een nieuw lid uit de beschaafde wereld 😝