Theresa

@sjuul hoi en wolkom op het forum . als u voor whisky maken kiest zou ik ook zeggen koop een whisky ketel . Ik heb een still spirit T500 gehad maar na dat ik ervaring kreeg met koperen ketel die ik…   Read more»

@wiliam wist u dat Robbert professionele achtergrond heeft in destilleerderij in Engeland . En al bijna halve eeuw ervaring  voor heeft op o.a. mij en waarschijnlijk ook op alchemist ? ik geloof niet dat Robbert met variabelen speelt .Als u een…   Read more»

@kingtb hallo en wolkom op dit forum . Ik zie dat u voor whisky kiest ik zou u een koperen ketel advies geven daarvoor.  Ik stook o.a. slivovitsj , calvados , apfelcorn en ook whisky.  Ik heb nu een vengeance…   Read more»

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en  de whisky kleurt ook nu al .

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en  de whisky kleurt ook nu al .

Spannend momentje nu  .Ik kon de vaatjes terughalen bij Robbert .
Krekt een gevuld met 20 liter verse pruimenbrandewijn duimen gekruist dat het erin blijft zitten . ook het kleine 10 liter vaatje aanst vullen met whisky .
 
 

@murmillo ik breng de vaatjes bij Robbert morgen dat zou u  hem moeten vragen . Dat is ook de man die ze onorde gaat maken .

Morgen breng ik mijn eikenvaatjes weg omdat ze al 5 en 6 x opnieuw gebruikt binne. Dus smaak en kracht is er uit . Vaatjes kunnen langer mee als ze na poosje van gebruik worden schoongemaakt en weer opgefrist ….   Read more»

@robbert danke  .  ze zijn meer dan 5 x gebruikt als je ze weer kunt nieuw leven geven graag .
oant sneon .

@robbert off topic een vraag ertussen stellen als het mag . jij repereerde of restaureerde voor mijn heit ook zijn vaten is , zou jij voor mij een oud vat weer in orde kunnen maken ?  Alsjeblieft . Ik bak…   Read more»

@robbert paar vraagjes toch . geen filmpje van het stoken gemaakt? Hoe vaak heb je het nu gestookt ? wat was de opbrengst ?de thumpers gebruik je als filter ? Wat zit er in ? ga je het ook in een…   Read more»

@kees22 wij hebben hier heel veel pruimen op bedrijf en ik maak vaak slivovitsj . Mijn heit deed dat ook en Met dat apparaat van Robbert ook wel teste gemaakt . met een slivovitsj gewoon stoken was waarde goed maar…   Read more»

@kees22 ik noemde Robbert een dinosaurus ook omdat ik hem al jaren ken. Hij heeft vroeger met mijn heit gestookt en hem ook het geleerd . Van mijn 7 jaar af ken ik hem dus. Hij is ook nog van…   Read more»

@kees22 laboratoriumglas op scholen denk het wel maar hier en op ander forum zie ik niet veel met glas .
@Robbert ik heb mijn  RVS pretentieus ding 😄 ook  weggegeven. 😜

@robbert zijn er nog veel oude garde en dinosaurussen zoals als jij nog die met dat materiaal kunnen werken ? 🤣

@robbert dus ze hebben jou toch weten overtuigen om toch sourmash te maken.
is dit nu moonshine of sourmash whiskey . Wat is het verschil?
ik kom proeven bij je oké ?