Thurstan

@thurstan Ik zou een dubbele bodem in je ketel maken. 
Dan stort je jouw fruit in een kookzak en die zet je op de bodem.
https://ae01.alicdn.com/kf/H20e99bdf5c054859b6ecc813bbc12382h/Kegland-Koepelvormige-Roestvrijstalen-Valse-Bodems-50Cm-Homebrew.jpg_Q90.jpg_.webp

@thurstan ja zou kunnen. Kijk uit dat je niet te dikke slang neemt want je bent al snel te dik in maat en dan past het niet of je verbuigt je rvs/koper.

@thurstan https://www.amazon.nl/Siliconen-Afdichting-Instant-Accessoires-Modellen/dp/B07S73D59L
 

@thurstan exact, de t500 produceert constant percentage alcohol. Maar de kwaliteit vind ik niet geweldig, je moet het zeker een aantal keren stoken om het acceptabel te krijgen. Met onze kolom krijg je in een enkele run betere kwaliteit. Harry

@thurstan klopt. Ik heb een flinke gasbrander er onder. Moet zeggen dat gaat perfect. Vul de ketel meestal rond de 80l en een gemiddelde stook run van start tot eind is een 4.5 / 5 uur. Maar dan heb je…   Read more»

@thurstan gelukt ! Die van mij is 4 inch kolom dus dat scheelt wel wat denk ik. Zodra ik de extra plates binnen heb ga ik een test met de 7 plates doen en kijken wat er uit komt. Harry

@thurstan eerste stook van een granen wash. Wellicht heeft het mijn ( vrij grote ) 100l ketel te maken ? Zie ook foto. Weet niet wat voor ketel en platen jij gebruikt. Ik heb een DES hobby 100 ketel. Harry…   Read more»

@thurstan ben hier ook wel benieuwd naar met mijn huidige 3 platen haalde ik al 87 % – 85% komen nu nog 4 platen bij verwacht dan zeker 95% te doen. Ik vond de kwaliteit al beter dan uit de…   Read more»

@thurstan voor een nieuwe r.vs kolom zou azijn niet nodig moeten zijn . Gebruik Een vaatwasmachine reiniger . Dus geen afwasmiddel .

@thurstan is de kolom van rvs  of koper ?  een nieuwe kolom reinig je gewoon goed met een vaatwasmachine reiniger en naspoelen. Een koperen kolom even spoelen met een zuur is te adviseren. . Sacrificial run bij zelfbouwers ? Onzin…   Read more»

@thurstan het kan verhogend werken.  Ik weet niet wat voorheen de prestaties waren em hoe het andere deel van het systeem is opgebouwd .  de energie die je erin moet doen met meer pakking en meer platen hoger zal moeten…   Read more»

@thurstan het zou moeten kunnen .  Probeer een goed evenwicht te vinden met pakking en flow .. Zodat flooding uitgesloten blijft.  

@thurstan mais voor dieren is mindere kwaliteit. Dus minder opbrengt.  Het is minder schoon meer kans op schimmels of andere infecties en kans op slechte vergisting .    Waarom troep gebruiken terwijl je voor minder dan € 1,-  per kilo…   Read more»

@thurstan  wat ik begrepen heb is dat dit geen suikermais is dus het suikergehalte is niet hoog.

@thurstan 40 of 45% lijkt mij weinig verschil in zitten. Stoken op 45% gaat prima.  Reeds meerdere malen gedaan. 
Ja als je hem gewoon vol zet laat hij netjes alles door, dus vol vermogen. 

@thurstan Ik heb hem toevallig afgelopen woensdag voor het eerst gebruikt. Had maar tien liter in de ketel van zo’n 45% en op vol vermogen begon de ketel te spuiten. Heb toen de vermogensregelaar ertussen gezet en ben op half…   Read more»

@thurstan ja hier in hongarije is het wijn en palinka 😉 Heb hier ook veel fruit bomen, dus wil ook hier zeker gaan stoken! Ja de ketel is super, kleintje nu die ik voor de fijn stook gebruik. Denk ook…   Read more»

@thurstan ik stook al 40 jaar op gas met een goede stelbare gasdrukregelaar en dat werkt perfect . Met gas is veel fijner af te regelen ,  gas dicht en je bent warmte kwijt beetje erbij en temperatuur stijgt meteen…   Lees meer»

@thurstan er zijn mensen die inderdaad het hele proces in de zelfde boiler ketel doen. Maar je kunt het niet on elke boiler doen . Het hangt wel af van materialen waarin word gewerkt en wat jou product is ….   Lees meer»

@thurstan  Bedoel je haver zonder kaf? Ik ben alleen gepunte, gemoute, geschoonde, gestoomde , gewalste en havermout. Haver met kaf neemt best wat volume in, er zit niet heel veel zetmeel in. Maw. Je hebt een grote pan nodig en…   Lees meer»