Activiteit

@uridium echt super leuk!

@theresa Mijn saffraan komt via drie wegen rechtstreeks van de bron.  1) Een familie uit Afghanistan die nu asiel in Nederland hebben en aan Afgaanse saffraan kunnen komen. Die vind ik zelf het beste. 2) Een Saudische vriend die het…   Meer lezen»

@uridium ook de saffraan op markt in Beverwijk is veel nep . In Ljouwert is een winkeltje met oosterse kruiden waar echte saffraan te koop is.

@robbert yes gestookt op alquitara. Alcohol was granen icm port. Ik zal een paar druppels citroensap toevoegen. Super bedankt weer voor de tips.

@theresa nee ik heb deze van mijn forumvriend Rumo. Ik vertrouw op hem. Wel bedankt voor de tip.

En dan moet het water er omheen geel worden. Dus draadjes rood blijven en geel afgeven.
En een paar draadjes echte saffraan zou genoeg moeten zijn om bijv een grote pan rijst geel en op smaak te brengen.

@murmillo test u wel de saffraan of het neppe of goede is. Als het in heet water geel  gaat zijn is het nep het moet rood blijven. Saffraan is ook nagemaakt in de handel uit gekleurde meeldraadjes.

@murmillo de port en de alcohol moeten vooraf voldoende huwen ,  de port is de drager en maakt ook dat smaken in elkaar valen .   ( Schrale suiker alcohol houd ook niet van port dus ook niet gebruiken maar fatsoenlijk…   Meer lezen»

@robbert ik heb een vraag, ik heb het geproeft. Het is best lekker, maar ik proef als of het allerlei losse componenten zijn. Het heeft tijd gehad om te huwen maar het is niet gehuwd. Heb je een tip om…   Meer lezen»

@theresa 
Daar ben ik het mee eens. 

@rumo haha hier is net de ziekenboeg weer op de rit. Dus heb mijn handen weer vrij.

Ketel is verkocht