Sebas(bassien)

Wat cool. Ik blijf het volgen . Ik ben benieuwd naar het resultaat!

@alchemist hahaha ik voel me wel zo oud.. maar ben inderdaad wat nieuwer. ( en weer wat geleerd) ☺

van sg heb ik geen verstand ( ik ben van caliber old skool zonder moderne techniek) maar volgens mij is 3 weken meer dan genoeg om zo'n basis / standaard mash te laten vergisten....

@robbert dank voor de tip!

Goede middag allen ik heb getracht te zoeken maar kon het niet vinden: kun je een fijn stook ook over twee dagen verdelen? (Bijvoorbeeld ivm tijd gebrek)

Een kennis van mij wil deze kopen. Ik denk dat het geen goed idee wat is jullie mening’? even voor de duidelijkheid hij wil dus ook er drank mee maken

@robbert is het dan zo dat mijn verhoudingen niet goed zijn? En ik zou , simpel als ik ben, denken dat als je meer suiker er in doet gist meer voeding heeft en dus lekker kan eten...

@kapisjon geen idee 😬 doe het altijd op gevoel. Ik heb geen fansy stuff ... emmer , spul er in en op gas stoken... (daarom ben ik fan van @chrisv ) 😇

Ze zijn ondertussen allemaal aan bubbelen , het was dus inderdaad geduld hebben en na twee dagen gas er op. nog even ter verduidelijking , ik gebruik eigenlijk altijd dezelfde verhouding te weten: 3 l...

@jeroendv hahaha eens , uiteraard zat het er wel in

Ik weet dat er meer topics zijn maar kan het nu even niet vinden. Ik heb het volgende probleem: ik heb 4 tonnen met rum mash staan. 1 is wel gaan gisten en de drie andere weigeren wat heb ik erin z...

@tonhet is zeker een mooie ketel! Enige nadeel is dat als hij vol is wel 50kg weegt 😂

Het blijft een emotioneel moment als je nieuwe ketel voor het eerst gaat lopen ?

Misschien domme vraag hoor maar staat ie wel binnen? (Of in ieder geval op kamer temperatuur?

Goeie dag hs Persoonlijk zou ik de koeling eerder aanzetten. Ook zou ik langzamer aan naar de temperatuur komen. Stoken is niet een kwestie van snel snel. Ook 4x rum stoken vind ik veel. Ik stook 1x r...