Gerard

Wat uiterlijk betreft is het bijna gelijk. Alleen Stookwinkel gebruikt koper van 2 tot 2,5 mm en LPG parts verkoopt de producten van coppermasters en die werken met 0,7 mm koperdikte. Ook zijn de kete...

Dus bakkersgist houd van brood 🙂

Hey Boomer, is je vergisting nog op gang gekomen na de tips die je kreeg? Ik ben heel benieuwd!

Klinkt goed Ddirk! Lekkere hobby he 🙂

Hoi Arnold, Dat hangt van de smaak af. Smaakt het neutraal? Breng het dan gerust terug naar een sterkte die jij graag wilt en maak er een likeur van. Smaakt het vooral naar gist? Stook dan nog een kee...

Weet je wat vaak de fout is die mensen maken met turbogist? Dat ze direct alles doorroeren. Turbogist strooi je bovenop je suikerwater en laat je een kwartier tot een half uur hydrateren. Daarna roer ...

Even ter illustratie, jouw pan is aanzienlijk groter, maar ziet de binnenkant er zo uit ongeveer? Dan denk ik dat het aluminium is. Heeft iemand een idee?

Ik ken het, als het ook nog maar een klein beetje gist dan komt het zelfs na het overhevelen vaak weer op gang en wordt alles weer troebel. De oplossing is een giststopper te gebruiken. Deze dus: Werk...

Mocht je een oplossing hebben hoor ik het ook graag. Mijn distillaat is kraakhelder als water zolang ik maar heel zachtjes stook. Als ik een striprun wil doen, het vermogen dus opvoer, dan komt het er...

Beste mensen achter stookforum, Even niet over stoken maar even over de site, mag dat? Ik vind het forum leuk! Het is nog niet druk maar het bestaat ook nog geen Jaren, dat komt dus nog wel. Ik heb ee...

Onlangs ben ik een weekendje in de ardennen geweest en in La Roche aan het riviertje de Ourthe zit een heel leuke bierwinkel;. Klein beetje commercieel is het wel hoor in zo'n toeristendorpje, maar ze...

Tot welke temperatuur blijven de enzymen in leven? Ik begrijp dat ze dus hogere temperaturen aankunnen dan gist?

Nee ik gebruik een koperen alambiek van 5 liter zonder kolom. Schiet natuurlijk niet heel erg op maar ik vind dat niet erg. Ik heb de tijd. Ik heb nu uit 1 ketel gevuld met sugarwash gemaakt met turbo...

Hoi Betweter! Dankjewel! Ik heb een emmer met sugarwash bijna klaar en ben van plan deze morgen te verstoken. Voor de eerste keer turbogist gebruikt in combinatie met vloeibare actieve kool. Ik ben b...

Heeft iemand inmiddels al een keer succesvol een echte whisky gemaakt, en is het vergelijkbaar met de winkelkwaliteit? Of juist beter of slechter? Was het thuis goed te doen of was het veel meer werk ...