Jaapjanjoost

@alchemist onder de naam dingemans of weyermann kan heel veel geleverd worden. Ik had wintergerstmout besteld van Dingemans een half jaar geleden. Blijkt volgens bijgaand boek van bsg bij Rahl malting...

@alchemist Jij peated whisky en je huisbaas lief vragen om zomers een partij spareribs op hout voor je te roken in dit apparaat. Alleen een fijn gaas vinden voor op het rooster zodat het graan er ni...

@robbert Dit is een populair vodka recept genaamd, Ted's Fast Fermenting Vodka. Het doel van het recept is een fermentatie van max. 5 dagen. Er bestaat een versie 2.0 waarbij een gedeelte van de tarwe...

@robbert Ik heb het verhaal van dunderputten een jaar of 20 geleden voor het eerst gehoord in Jamaica. Moet je bekennen dat ik sindsdien niet veel rum meer heb gedronken. Het excuus... Ik was jong en ...

@robbert Dunder concentraat. Lezen over de vroegere dunder putten in de Caraïben is interessant leesvoer. Na het stoken het overtollige vocht terug in de put waarin een schapenkop lag te fermenteren. ...

@rumo Dank je. Ik ben hier net een paar dagen en wil niet (direct 🤣) de wijsneus uithangen. Ik moet je bekennen dat mijn eerste stook ook niet te drinken was. Ik heb er ruitenvloeistof voor de...

Sorry ik heb geen persoonlijke mening over turbo gisten. Simpelweg omdat ik het nooit gebruikt heb. Ook heb ik nooit een maisch of wash gemaakt met 20% ABV. Maar beide heren in de videos hebben wel ee...

@arnoldus Mag ik een wedervraag stellen? Waar heb je je informatie opgedaan voor het maken van een suiker wash? Ik wil niemand op de tenen trappen, maar misschien vind je de antwoorden hier.

Hi Ronald, Dit is een hele leuke hobby als het lukt. Maar net zo als leren koken is het wel zo prettig als iemand je helpt met het proces. Ik ben een hobbyist en heb het moeten leren met youtube. Ik w...

@robbert mijn ondeugd is bourbon, dus iets minder nodig. Vorig jaar bij een boer in de buurt 20kg gerst gekocht nadat het geoogst was. Gerst verbouwd voor bierproductie. Deze zelf gemout. Helaas... al...

@rumo Prima ik zal het nooit weer doen.

@rumo Prima ik zal het nooit weer doen.

Nou dan was ik de eerste... Heb het niet weggegooid maar gebruik het voor schoonmaken. En waar praten we over? 3 max 4 euro aan materiaal. Dus waarom het risico nemen als je weet dat tijdens de fabric...

Ik zou bij de t500 niet met zuur werken. De top van de kolom is kunststof en er zitten ook een paar o-ringen in. Je weet niet wat het effect van zuur is op die materialen. De rvs zadels in de vaatwass...

Als dit de eerste keer was dat de t500 kolom werd gebruikt, dan zou ik die alcohol niet drinken! In dat geval heb je de kolom schoongemaakt van olie en flux die tijdens de fabricage is gebruikt.