@lambik
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Ff voorstellen" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Welkom!
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "M n aller eerste keer suiker wash destilleren," – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rino3-5 Hallo Rino, altijd spannend zo’n eerste stook. Maar waarom heb je zo lang gewacht met stoken? Volgens mij staat die 24 voor 24 uur. Dat betekent dat het na 24 uur al gestookt zou kunnen worden. Als je voor kwaliteit… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "(Duitstalig). Heeeeel veel lekkere Oostenrijkse likeur en andere drank recepten" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@daeno79
Top, bedankt! -
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Sinaasappel-koffielikeur 'Quarante-quatre'" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@maart229 Ik denk wel aardig maar ik weet niet hoe het origineel zou moeten smaken.. Het schijnt op likeur 43 te moeten lijken, maar ik vind van niet. Het is wel een lekker koffie likeurtje/ borreltje geworden. Ik macereer met alcohol… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Nieuw op forum" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@rokisi
Welkom op dit leuke leerzame forum! -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Welkom!
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Aangenaam!" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@diederrick
Welkom! -
Lambik vind forumbericht "Ook nieuw" – leuk 2 jaren, 8 maanden geleden
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Kruidenlikeur" – 2 jaren, 8 maanden geleden
overgeheveld ipv overgehaald..
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Kruidenlikeur" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Hallo Kevin,
helaas heb ik in het verleden dit probleem ook gehad, na diverse keren filteren over koffiefilters (wat niet werkte) heb ik het uiteindelijk overgehaald met een slangetje. Wel op tijd stoppen. Niet ideaal maar het werkte wel.
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Gratis turbo gist" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@murmillo
Stuur maar een PB met je adres en ik laat je weten wat de verzendkosten zijn. Tinctuur 😂…
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hoi ik ben kevin" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin2104
Ik heb deze gekocht, echt een aanrader. https://www.stookwinkel.nl/product/het-volkomen-stookboek-van-prof-j-w-brouwer/ -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hoi ik ben kevin" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin2104
Nee, ik denk van niet. die 25 liter die je nu gemaakt hebt kun (of wil) je niet meer veranderen. Gewoon stoken en over koolstof filteren. Beter wordt het niet.. -
Lambik posted a new topic "Gratis turbo gist" – 2 jaren, 9 maanden geleden
Hallo, toevallig kwam ik nog een zakje turbogist tegen die ik niet meer gebruik. Misschien zijn er stokers die er wel wat mee doen. Gratis af te halen in de Achterhoek. Anders ligt het hier maar te verstoffen. 7ABC2175-DF44-4D6D-83DE-C8BAD377EA08.jpeg
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Recept peren drank" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@martin74 Hallo Martin, ik zie dat je duct tape gebruikt voor het afdichten van de naad. Het is onverstandig dit te gebruiken ivm de lijm aan de binnenzijde van de tape. Deze kan in aanraking komen met je stooksel, en… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hoi ik ben kevin" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin2104 Ik gebruik 100 gram droge bakkersgist van Bruggeman. Max 5,5 kilo suiker (liever minder) op 25 liter. Ook moet je de suiker inverteren met citroenzuur en vergeet vooral de Gistvoeding niet. Gemiddeld 3 weken gisten maar een SG… Meer lezen»
-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Hoi ik ben kevin" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin2104
welkom. Vergeet snel de turbogisten. Gebruik voor neutrale alcohol bakkersgist. En niet meer dan 5 kilo suiker.
groet, Lambik -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Even Voorstellen" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@watze
welkom! -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Te lage opbrengst mout/wiskey" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@flip
Het is eigenlijk een probeersel omdat mij opvalt dat er veel vocht achterblijft in de wort. Vandaar de vraag aan goeroe Robbert 😂… Misschien heeft het ook nadelen, zoveel ervaring heb ik ook nog niet.
Groet, Lambik - Meer laden
