Forum antwoorden aangemaakt

RE: Cassis.

Hmmm, even zitten zoeken op Engelstalige fora, maar ook alleen beschrijvingen van maceraten gezien...

In forum Het Café (praathuis)

12 uur geleden
RE: Rietsuiker melasse

Ik heb afgelopen week dezelfde ervaring gehad. Lekker warm op zolder en eerste dag (voor de eerste keer) een spugende "stankafsluiter". Toen dat de tweede dag voorbij was het waterslot schoongemaakt. ...

In forum Het Café (praathuis)

6 dagen geleden
RE: Alcohol meter

@kevin Denk hierbij er ook aan dat de lezing van de hydrometer eigenlijk gecorrigeert moet worden voor de temperatuur van het destillaat. En de refractometer moet af en toe worden geijkt met een alcoh...

In forum Het Café (praathuis)

2 weken geleden
RE: Ouzo recept gezocht

Heb de ouzo inmiddels een paar keer vaker gestookt, aantal peperkorrels iets verhoogd en de hoeveelheid anijszaad ook. Is een kwestie van smaak...

In forum Recepten

2 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

Nou, "mijn Turk" heeft idd Pekmez, 4 euro voor een pot van 700 gram. Ik wacht wel even op de uitkomst van het experiment van @zoef en tot ik weer eens in de buurt van Apeldoorn ben😊. Ben wel e...

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: sorry

@georges Ja, de wereld verandert... 😀

In forum Likeuren

3 weken geleden
RE: Leren stoken

@koos Echt, in de doorsnee wijn zit meer methanol dan in gestookte producten, puur door het andere bereidingsproces en daar krijg je ook niks van, hooguit hoofdpijn als je teveel drinkt en dan is het ...

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: sorry

@georges Tja, ik ben zelf net 1 jaar gepensioneerd na mijn loopbaan in de ICT. Een mede door mij geschreven consumentenprogramma wordt iedere dag door tienduizenden mensen van Japan tot Australië en v...

In forum Likeuren

3 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

@zoef Ai, beetje ver vanaf de Randstad 😀

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

@zoef Oh wow! Waar is deze supermarkt? Ik ben er nog niet aan toegekomen om bij "mijn eigen Turk" te gaan kijken, maar ik kan me niet herinneren iets dergelijks daar te hebben gezien....

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: sorry

Jammer dat je een slechte ervaring hebt gehad met de forum-software. Ik zou zeggen: Niet opgeven! Zelf n.l. geen slechte ervaringen ermee en ik kan me ook niet herinneren anderen er over gehoord te he...

In forum Likeuren

3 weken geleden
RE: Leren stoken

@koos Ethanol hoef je niet van te schrikken, dat is juist de drinkbare alcohol. Het spul dat je er niet in wil hebben is methanol. Maar ik kan je verzekeren dat in een op de juiste manier gestookte dr...

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

@zoef Van internet geplukt:In het najaar worden de groene peulen van Johannesbroodboom bruin. Deze zijn rauw te eten, als je erin bijt kraakt het als een taai koekje, smaakt wat zoetig en lijkt op cac...

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

@zoef Aha, dank je. Dat geeft een goede indruk wat de verhoudingen moeten zijn, want dit is volgens mij een heel mooi begin SG....

In forum Stookforum

3 weken geleden
RE: Pekmez (turkse druivenmelasse)

@zoef Enig idee wat je begin SG was?

In forum Stookforum

3 weken geleden
Pagina 1 / 27