NaFets

@nafets je kunt voor 80% mais gaan maar over het algemeen krijg je een flauwe smaak. Je kunt dan beter 50% mais en 20 % diastatisch gerstemout. En 30 % rogge of tarwe . ( Rogge geeft meer body) En…   Read more»

@nafets Bedankt Nafets. Klopt. Maar ik ben wel iemand die iets goed wil; ik heb altijd geleerd “Goed gereedschap is het halve werk”. Ik ben lui van nature… 😆

@nafets van de 2 walsen komen ook veel meer binnen dan de 3 walsen. Ik ga er van uit dat de meeste mensen deze afweging zo zullen maken.

@nafets
dat is idd waar !,niet aangedacht 
is daar geen alarm voor ?

@nafets ik heb het op deze manier tegen tocht .
 IMG_20210503_183422959.jpg

@nafets. Als je een strip ijzer van 1 mm dik neemt . De breedte dezelfde hoogte als jou brander boor daar een paar gaatjes in in de lengte van de strip  dan maak je daar een soort hoepel van .maak…   Read more»

@nafets je kunt het beste een verstelbare drukregelaar gebruiken .
En eventueel een vlam verdeler plaatje of een plaatje koper van 4 mm tussen ketel en brander .

@nafets fraaie ketel daar mag je trots op zijn, als de kolom klaar is ook graag daar een keer een foto van.

@nafets super heb helaas de ruimte niet maar wie weet in de toekomst dat er nog zo iets bij komt.

@nafets een foto van je zelfbouw project zou leuk zijn.
 

@nafets mooi

@nafets het hout voor lageren van dranken heeft na kap lang gelegen en is beter gesorteerd dan hout voor roken .  Dat wil niet zeggen dat je er ziek van wordt maar mogelijk dat er meer looizuren / tannines e.d….   Read more»

@nafets. Stefan, welkom! Dat keteltje ziet er goed uit hoor!! Ik heb gewoon een ketel gekocht er hier erg weinig aan gedaan. Ik gebruik ook dezelfde “oude vuilnisbak” als waterbuffer. Als ik ga stoken dan gooi ik een paar PET-flessen…   Read more»

@nafets keurig ding . Simpel en degelijk .
Kun je mooie dingen mee doen 
( De man / vrouw achter de ketel maakt de drank ! En kwaliteit . De ketel is slechte het gereedschap )
 

@nafets schoonheidsprijs is in veel hun ogen enkel voor eindproduct van toepassing 😉 (ben zelf ook wel mee eens) maar keteltje zit toch mooi in mekaar als ik dat zo zie!

@nafets Niks mis me man. Het hoeft geen schoonheidsprijs te winnen maar het moet lekkere drank maken. 😉

@nafets  Eenieder mag trots zijn op wat hij zelf maakt, en als het dan ook nog werkt is het toch goed, kan jou foto trouwens niet openen.

@nafets
 
Inderdaad, deze is wel op voorraad;

West Kin Look – Universele hydrometer – 3 schalen

 
De refractometer die je hebt is eigenlijk alleen bedoeld voor aan de start te meten inderdaad, Brix en S.G. zijn beide aanduidingen van hoeveelheid opgeloste suiker. 

@nafets Ik heb het gezien bij Albert hein in de schappen . Ik kon er net als u niets uit wijs worden . Met zo weinig informatie ga ik het dan maar niet gebruiken.
 

@nafets ik ben een beginner en heb de dropshot gemaakt van een suikerstookwijn en hij is ( naar mijn idee) super.ik maak nu verschillende dingen in kleine hoeveelheden en probeer van alles.