Robbert

@robbert vraagje , ik heb nog niet met een moutsoort gewerkt maar dat staat op m’n lijstje om te gaan doen omdat ik begrepen had dat dit een nootachtige smaak zou meegeven…kunnen we deze bijsmaak ons dan niet ten goede…   Meer lezen»

@robbert Dan ga ik dat toch maar doen 🙂

@robbert Ik zie het al, ik heb ook een grotere hoeveelheid nodig. Met enkel 1l fles blijft het toch te aantrekkelijk om te blijven proeven. Nu laat ik 2 halve liter kruikjes (grand prestige HJ) met natuurkurk in de kelder…   Meer lezen»

@robbert  En als je de smaak van vroeger helemaal zou willen evenaren, op wat voor een vat zou je moeten lageren?  Of welk soort houtsnippers erbij als je niet de beschikking hebt over een vat. Er van uitgaande natuurlijk dat…   Meer lezen»

@robbert mijn fles was ook zo bruin en niet groen hoewel het drankje de groene fee werd genoemd. Mijn Absinth was na het stoken zo bitter dat ik de fles ver weg heb gestopt, ik zal nu na 4 jaar…   Meer lezen»

@robbert 
daar ben ik ook geweest vandaag
die verkopen het alleen online is mij verteld 🤷‍♂️

@robbert bedankt voor de info 👍
ik heb vandaag bij verschillende winkels geprobeerd om een klein flesje te kopen maar niet gelukt.
nu maar een liter fles kopen wat gemakkelijker gaat.
groet @ndré😎🥃

@robbert ik gebruik pruimenpitten die ik in wodka 3 weken laat staan met suiker en

@robbert staat er op dit forum toevallig een recept met melasse? ben ik ook mee bezig en heb nog 10 liter melasse van stookwinkel staan

@robbert bedankt dat vroeg ik mij af, ben toevallig bezig met mout en granen  en heb net genoeg om eens een gin te gaan proberen te maken. en NEE ik gebruik geen suiker:)

@robbert Bedankt voor de info, Groeten Paul.

@robbert mag het ook graan/ mais zijn? of echt alleen graan?

@robbert 
Ok bedankt ga hem een keer maken. 
 

@robbert  Even een paar beginners vragen over deze likeur. Gooi je bij het opnieuw stoken ook weer opnieuw de voorloop weg? Of haal je gewoon alles over? En waar haal je roosblad vandaan? ( of plunder je de rozenstruik bij…   Meer lezen»

@robbert Met volle aandacht volg ik dit stukje, kun je wat meer in detail vertellen hoe je rum van panella maakt zoals, hoeveel kg panella, rauwe schil van een complete ananas hoeveel bananen, en zuur welke zuurte graad aanhouden. ik…   Meer lezen»

@robbert ik heb de  Alquitara 1.5 liter aangeschaft, nu wil graag weten wat de minimale ketelinhoud mag zijn, kan ik bijvoorbeeld de ketel vullen met 0,5 liter.wil namelijk graag experimenten met kleinere volumes 

@robbert Ha, ik zag al dat de naam niet meer beschikbaar was! Dank voor het welkom!

@robbert dank voor je heldere uitleg! Het zal even een afweging gaan worden tussen een veevoeder melasse, panela of toch een oerzoet (bio oersuiker waar de mineralen en vitamines nog meer in lijken te zitten)

@robbert Dank voor je antwoord Robbert. Kun jij iets vanuit jou ervaring zeggen of Rum gemaakt van Panela verschilt in smaak van Suikerrietmelasse of suikerrietsap? Mijn vraag komt omdat je in jou antwoord “Rum” achtige drank benoemd. Daaruit maak ik…   Meer lezen»

@robbert bedankt