-
JohanS antwoordde op het onderwerp "zoek recept om cognac te stoken" – 3 jaren geleden
- @stookforum ik heb even rondgeneusd in de stookwinkel naar een Alquitara en ik twijfel tussen de 10 liter of de 20 liter …
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "zoek recept om cognac te stoken" – 3 jaren geleden
@stookforum idd ik zou graag zo wat vanalles maken
-
Pulle antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum
Voor mij ook eentje aub. -
Peet antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum topie
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Appelcider vergisten onder druk om vervolgens te tappen 😁" – 3 jaren geleden
@stookforum Hier heb ik nog nooit problemen mee gehad, het uiteinde van de vlotter is ook van rvs zodat deze naar beneden zal wijzen. Zonder dit rvs uiteinde kan ik me goed voorstellen dat het allemaal niet zo soepel zal… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Cider vergisten onder druk" – 3 jaren geleden
@stookforum ik volg. Ben enorm benieuwd.
-
zoef antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 3 jaren geleden
@stookforum thanks Jan, dat geeft me alvast goede richting 👍🏻
-
zoef antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 3 jaren geleden
@stookforum : stel dat ik er iets “Cognac achtigs” van wil maken. Welke gist zou dan het beste zijn?
Ik heb nog van die (limousin) Frans Eiken blokjes liggen.Zou dat een goede combi zijn straks? -
zoef antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 3 jaren geleden
@stookforum
Jan, heb jij ook wijngist (QA23 lalvin) op de plank liggen? Robbert tipte me namelijk om dat hierbij te gebruiken…. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 3 jaren geleden
@stookforum het lijk dat er ook meer vezels in moeten zitten. Een soort kruizing melasse en compote. Het zal zeker verdunt moeten tot onder 23 Bx
-
Paolo antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum ik bestel dan volgende week als je de rum gist binnen hebt. Kan ik even nadenken wat ik meer nodig heb. Dank je 😊.
-
Paolo antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum Jan, ik doe nog een bestellinkje bij je van de week kan je dat erbij zetten dan?
-
Rossieking antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum ik wil er graag nog een bij reserveren dus 2 in totaal als dat kan. Heb wel weer zin in wat leuke projecten van de zomer.
-
Haak antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren geleden
@stookforum
zelf discipline lijkt mij ook niet jouw sterkste punt in deze 🤣🤣 mijn ook niet
was het gewoon vergeten …. -
RuMo antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum mooi dat de silicone ringetjes los te krijgen zijn, ik heb er al 2 die gescheurd zijn van de 25l emmers. En ik heb ook al aardig wat lege jerrycans zo langzamerhand 😆
-
Haak antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren geleden
@stookforum
kun die kegs ook op een andere tap installatie Of zijn daar verbinding stukken voor?
wou de rugby club sponsoren met wat cider -
GercoK antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren geleden
@stookforum Dank je Jan. Zie je ergens in September.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren geleden
@stookforum hier ben ik erg benieuwd naar en kom uiteraard de informatie bij je ophalen. 😀
-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 3 jaren geleden
@stookforum klopt helemaal. Veel hangt ook af van de nauwkeurigheid van je thermometer. Bij mij begint die te lopen vanaf 48 gr en bij 52 gr heb ik een flinke straal. Nu gebruik ik een STC 1000 als thermometer in… Meer lezen»
-
Andries antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 3 jaren geleden
@stookforum Bedankt voor je snelle antwoord. Ik heb dit probleem ook op 50 of 55 graden stook. Hij loopt niet door. Aan het eind van het spugen loopt de temperatuur even omhoog en koelt weer af als hij klaar is… Meer lezen»
- Meer laden