Activiteit

@antonuithethogenoorden goedemorgen, inderdaad voor het schoonmaken en ook als je met granen of fruit stookt alles er weer uit te halen. Nee deze is niet voor neutraal, maar juist voor fruit stoken, rum etc. De stills met spp packing zijn…   Meer lezen»

@harryd1969 potjandrie wat een gevaarte! K vraag me af waar de houtkachel style deur voor is. Hoeveel liter kan je er in kwijt en waar is hij voor gemaakt? Met maximaal vermogen vodka stoken?

@weaver ik gebruik standaard een dubbele bodem met kooksteentjes daar onder in de T500. En als ik ingrediënten mee stook doe ik die in een kookzak daar boven op. https://stookforum.nl/forums/het-cafe/prototype-upgrade-t500/paged/10/#post-65239  En de kookzak een nachtje in Arsegan PURO Caustic doet…   Meer lezen»

Ik wil deze gebruiken in een grote ketel. ik heb wel eens gehad dat de ingrediënten bleven plakken aan de bodem en gebruik ik nu de kookzak. Deze moet dan wel weer vrij van de bodem blijven. En het schoonmaken…   Meer lezen»

@kampijood Waarom wil je de most al verdunnen in plaats van het eindproduct? Als ik ouzo maak dan laat ik de kruiden een dag of tien macereren op een zo hoog mogelijk percentage, waarna ik de kruiden er uit filter…   Meer lezen»

@19071960 ik vind sinaschello een lekker drankje, anijs likeur nog nooit gemaakt dus als je een receptje heb graag. ik vind het maken/proberen ook het leukste er van.

@19071960 
Yvonne welkom op dit leuke forum 
Groet, @ndré🥃😎