-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Ik denk dat dat ermee te maken heeft dat het gebruik ervan niet heel standaard is bij de hobby stoker. Dit omdat de coffey still niet echt goedkoop is en zoals jij ook al beschrijft lang niet altijd de… Meer lezen»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Mooie en duidelijke uitleg, voor hen die er behoefte aan heeft heb ik hier nog even een foto toegevoegd die ik zelf het verhaal nog duidelijker maakt betreft een coffey still
coffey-still-column-continuous.jpg -
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Appelcider vergisten onder druk om vervolgens te tappen 😁" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@stookforum Hier heb ik nog nooit problemen mee gehad, het uiteinde van de vlotter is ook van rvs zodat deze naar beneden zal wijzen. Zonder dit rvs uiteinde kan ik me goed voorstellen dat het allemaal niet zo soepel zal… Meer lezen»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Appelider vergisten onder druk om vervolgens te tappen 😁" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Druk gisten is iets waar ik eigenlijk pas te laat mee begonnen ben. Momenteel zo’n pseudo pils in het vaatje maar voor veel meer toepassingen heel handig. Ik heb er ook een vlotter in zitten zodat ik mooi van boven… Meer lezen»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "KH2PO4 en KOH" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Zijn deze smaken altijd nadelig? Op welke manier proef ik dat dan terug in mijn dranken?
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@rumo 1238 is geen typefout, de gist kan tot 25% gisten en heeft een vergistingsgraad van ongeveer 80%. Ik ben heel benieuwd naar de potentie van deze gist, volgens de fabrikanten is de gist voor heel veel toepassingen geschikt
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "WLP099 Super High Gravity Ale" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Dat dacht ik dus ook maar deze gist zou een alcoholtolerantie hebben van 25% en ook geschikt zijn om bier te brouwen, vraag me af of ze dit dan ook doen zonder tussendoor bij te voeden, In de wereld… Meer lezen»
-
DutchGold posted a new topic "KH2PO4 en KOH" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Hallo allemaal, Op internet lees ik verschillende artikelen over het toevoegen van KH2PO4 en KOH. Je zou hierdoor je gist tot wel 2 keer resistenter kunnen maken tegen alcohol. Dit doe je door toevoeging van mono-kalium fosfaat (KH2PO4) voor een… Meer lezen»
-
DutchGold posted a new topic "WLP099 Super High Gravity Ale" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Hoi,
Afgelopen week kwam ik WLP099 Super High Gravity Ale tegen. Is er iemand bekent met deze gist en zou ik meteen kunnen beginnen met een sg van 1.238? Lijkt me wel leuk om hier een keer mee te gaan spelen. -
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Agave plant diversen maten" – 4 jaren geleden
@martin Hey martin, ik heb echt geen idee wat de prijs zou moeten zijn, gaat natuurlijk ook om stam en niet de bladeren dus zou ook al niet durven zegen hoeveel er vanaf komt. Aangezien ik nog nooit mezcal heb… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Agave plant diversen maten" – 4 jaren geleden
- @martin Ziet er heel goed uit! Heb je nog wat tekoop?
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Tequila" – 4 jaren geleden
@robbert Ik neem aan dat het maken van een mezcal met siroop niet zo heel lastig hoeft te zijn maar ben toch benieuwd naar je recept helaas krijg ik het topic niet gevonden. Ook niet via de link die je… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Stookforum Merchandise" – 4 jaren geleden
@tientje Waar wacht je op, ik zie de foto wel verschijnen
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Stookforum Merchandise" – 4 jaren geleden
Ik heb gewoon een test laten afdrukken en de shirtjes zien er goed uit! vandaag binnen gekomen
WhatsApp-Image-2021-04-01-at-15.09.51.jpeg -
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Kolom vulling: SPP spiral prismatic packing RVS" – 4 jaren, 1 maand geleden
Gisteren heb ik mijn kolom gevuld met de nieuwe vulling maar dit was geen succes. De vulling past goed en was ook genoeg. had een klein beetje over maar niet veel. De temperatuur heb ik gedurende stook mooi rond de… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Honing rum/ Ron Miel" – 4 jaren, 1 maand geleden
Misschien doe ik iets helemaal fout maar na mijn proef gisteren ben ik erg teleurgesteld. Allereerst moet ik wel zeggen dat 2 zakken echt perfect zijn voor de t500, had wel een beetje over maar niet veel. Maar ik kwam… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Zelf ruitenwisservloeistof maken van voor-en naloop" – 4 jaren, 1 maand geleden
Ik kan me zo voorstellen dat ruitenwisservloeistof niet meer is dan een schoonmaakmiddel. Ik zou wel iets toevoegen dat ook ontvet. Zelf gebruik ik mijn voorloop om in de winter de autoruiten mee te ontdooien of de bbq aan te… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 jaren, 1 maand geleden
Ik kwam ergens op internet ook nog een plek tegen waar ze voor een goed prijs melasse verkopen😉. https://www.stookwinkel.nl/product/10-liter-rietsuikermelasse-rum-melasse/
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Honing rum/ Ron Miel" – 4 jaren, 1 maand geleden
Honingrum is een likeur gemaakt van rum. Er zijn dan ook bijna oneindig veel mogelijkheden om zo’n soort drank te maken. De basis is in principe gewoon een rum. Zoals Alchemist ook al aan geeft wordt hier vaak wel een… Read more»
-
DutchGold antwoordde op het onderwerp "Gedestilleerd of gedemineraliseerd water bij verdunnen – verschil?" – 4 jaren, 1 maand geleden
Ik meende me nog te herinneren dat Robbert ooit al een lijstje had gemaakt met veel voorkomende problemen dus heb hem weer even opgezocht: https://stookforum.nl/forums/postid/1096/
- Meer laden