-
Ton replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold juist toch het moment van ontspanning om iets te roken toch met goede ventilatie 🤗
-
Stookforum replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold wil je mij een mailtje sturen op [email protected] dan doe ik dat maamdag. Heb hem niet hier.
-
Stookforum replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Ga ik morgen op de zaak zoeken. Het moet er zijn in vector en pdf als het goed is. Dus oneindig schaalbaar zonder kwaliteitsverlies.
-
Alchemist replied to the topic "Suikerbiet melasse destilleren" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Ik ben totaal niet bekend met Fodmap, even googlen levert me een hele hoop informatie op. Een van de sites die ik net bezocht vermeldt het volgende;
Rum is the only spirit so far that is high FODMAP.
Bron: https://casadesante.com/blogs/low-fodmap-life/which-alcohol-is-low-fodmap -
Alchemist replied to the topic "Recept bakkersgist" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Je wilt tussendoor meer suikeroplossing gaan toevoegen? p.H. is ook wat aan de lage kant, zou 5,5 adviseren. Het toevoegen van suikeroplossing tussendoor zie ik niet zitten om meerdere redenen. De gist bouwt alcohol op en andere gifstoffen… Read more»
-
Alchemist replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Is slechts een voorbeeld he 😉
-
Alchemist replied to the topic "Recept bakkersgist" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Dat is van meerdere factoren afhankelijk dan alleen het merk bakkersgist. Ik heb voorbeelden gezien waarbij mensen een procent of 11 a 12 redden met bakkersgist. Dingen die verder van invloed zijn; Start S.G. , deze is zeker lager… Read more»
-
Alchemist replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Wat had je dan in gedachten? Dat haal ik niet zo goed uit het oorspronkelijke bericht.
- Kaartspel?
- Asbakken?
- Ondergoed?
- Pennen?
- Notitieboekje?
- Zonnebril?
-
Stephan replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold done 😉 !
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dutchgold Dat idee heeft inderdaad even in de ijskast gelegen, bedankt dat je me helpt te herinneren! Ik ga hier weer eens naar kijken!
-
Stookforum replied to the topic "Nieuw, de Grainfather G70, maar liefst 70 liter inhoud!" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@dutchgold De kans is erg groot dat deze uitbreiding er wel gaat komen hoor. Deze fabrikant blijft nieuwe dingen ontwikkelen en ik neem an dat de vraag vanuit de markt groot genoeg is hiervoor.
-
Stookforum replied to the topic "Nieuw, de Grainfather G70, maar liefst 70 liter inhoud!" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@dutchgold Voor de G70 is nog geen helm te koop. De functie stoken op vermogen is wel aanwezig. Ik heb al wel klanten gehad die zelf een helm gingen maken. Dus als je handig bent kan het zeker.
-
Kapisjon reageerde op het onderwerp "Gistkast" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold ziet er ook erg Profi uit !
-
RuMo reageerde op het onderwerp "Bouw ketel 80 liter daalderop boiler" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold, het ontwerp is geniaal eenvoudig je heb alleen wat materiaal en gereedschap nodig.
DubbeleBodem.jpg -
Catnip reageerde op het onderwerp "Beslag verzuurt" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold Afsluitringetje van siliconenrubber erop, aan twee kanten. Die standaard ringetjes zijn niet goed. Gewoon zelf knippen (iets te krap) van zo’n bakmatje van de action. Mijn tip was niet voor het verplaatsen van het vat maar bood een goedkope… Lees meer»
-
RuMo reageerde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold, het naderhand toevoegen van suiker in welke vorm dan ook ben ik geen voorstander van. Je maak een goede basis stookwijn en daar moet je(je gist) het mee doen. Alle verstoringen van het gist zal je merken(indien waarneembaar) in… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Bouw ketel 80 liter daalderop boiler" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold ik denk dat een blog beter zou kunnen worden gemaakt door mensen die de verbouwde ketels gebruiken . Ik heb alleen naar aanleiding van vragen wat dingen bedacht en toegepast en dat werkt . Paar jaar geleden ook al… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Bouw ketel 80 liter daalderop boiler" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold , o.a. dubbele bodem maar met opstaande rand ( meer een binnenbus ) .zodat het apparaat ook met pulp of troebel materiaal niet aanbrand .. Temperatuur meetpunten . Een Kroonring voor een betere flow .. zodat je ook echt… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold de tendens is dat men uit zo weinig mogelijk in zo klein mogelijk container zo veel mogelijk alcohol wil halen . Wat voor gist je ook gebruikt uit 1 kilo suiker krijg je maximaal 510 gram alcohol . 8… Lees meer»
-
Catnip reageerde op het onderwerp "Beslag verzuurt" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@dutchgold Ik wil beste geloven dat je beslag verzuurt, maar een pH van 2 klinkt me wat laag. Een geuze stopt namelijk al bij pH 3 en zuurkool zit daar ook op. Weet je zeker dat je meetinstrumenten kloppen? Melkzuurbacteriën… Lees meer»
- Meer laden