Gerard01

@lemmy dank voor je antwoord, had al een vermoedde 🙂

@edo de flow regelaar zit tussen de aanvoer van water, de kraan staat gewoon open en vult het reservoir. Toevoer water stopt als deze vol zit, dankzij de vlotter. Een pinsh regelaar zorgt voor de toevoer die continue is. Hierdoor…   Meer lezen»

Roti voor de 2de keer gemaakt voor 2 dagen voor 2 personen, ipv 10 eieren 4 stuks en de rest van het gehalveerd.  https://www.youtube.com/watch?v=8q2_-WYNmTM
Moet alleen even kijken hoe ik deze ga stoken in de T500?

@robbert is een goed idee, welke is het beste voor fruit dranken en eventueel whisky bereiding. En welke inhoud is het beste.

Hoi Project Mispel afronden, heb 3 verschillende in weckpot staan en de eerste 3 maanden zijn voorbij, nog 3 maanden laten staan en dan proeven. De mispel jam is zeer goed ontvangen, dus 3 boompjes bij geplant (duurt even voordat…   Meer lezen»

Ik heb ook een poging gedaan (bazz methode), ik heb conference peren gebruikt (steel en pitten eruit gehaald). De peren in kleine stukjes gesneden met schil (las overheen dat je deze moest schillen). Gekookt in 1.5 l water tot puree,…   Meer lezen»

@alchemist bedankt voor de snelle antwoord. Dan doe ik deze weg en probeer het opnieuw met <10 gram. Heb nl 2x 500 gram dark eik en 1x 500 gram medium eik 😅. Was een beetje te fanatiek met kopen geloof…   Meer lezen»

Vandaag voor de 1ste keer de flow regulator in gebruik genomen. Deze is echt fantastisch, de temperatuur blijft tussen 52.5 en 53.5 graden. Bedankt Odevie👍👍 voor advies. 

@odevie dank je, die had ik nog niet gezien, ga hem bestellen.

@odevie wat doet de wasknijper mijn slang is hard stug plastic. Ik heb een gat in mijn plank gemaakt en de slang er door heen en dan vrij druppelen. Maar raadsel is opgelost, ik doe beide batches op nieuw.  IMG_0268.jpeg

@mccorner ben nog in de leer fase, deze ochtend de oplossing nogmaals gemeten en deze gaf boven de 80% aan. Maar de andere oplossing die al een lange tijd staat gaf netjes 44% aan net zoals gisteren. Ik denk dat…   Meer lezen»

@odevie vandaag bezig met de 2de suiker wash gedaan, bij 2.3l ging de temp eerst naar 66C en vervolgens direct richting de 23C. De water flow was dit keer constant, tijdens de drop naar beneden kwam bij 50C een grootte…   Meer lezen»

En andere vraag betreft T500, vandaag 2.5 l gedaan met suiker wash. Heb 2x 1 liter genomen en verdund met 220 ml water en 1x  500 ml derest verdund tot 80% volgens de net aangeschafte refractor meter (heb deze van…   Meer lezen»

@odevie bedankt voor je reactie, ik ga die flow control aanschaffen, waar heb jij de jouwe gekocht. (Ben ik ook enige die last heeft van de vertraging op deze forum)

Direct op de waterleiding met de regelkraan, maar vandaag was ik alleen. Normaal zou ik dat een goede antwoord vinden, dat de druk wegvalt, daar had ik in het begin erg veel last van. Misschien moet ik de zadels vervangen.

Hoi allemaal, ik heb een suikerwash 6 kg, havermout, citroenzuur in 25 liter vat. Nu na 6 weken in T500. De koeling hou ik nu netjes tussen de 55-60C. De voorloop van 250 ml gooi ik weg, na 200 ml…   Meer lezen»

De beste en nuchtere wensen voor 2024🤔

@raynay wat bedoel je met de gist, gebruik je de gist tijdens het stoken? Wat ik doe is voordat ik begin instellen op 400 ml per min. De regelaar helemaal dicht en zodra de temp rond 45C is de regelaar…   Meer lezen»