Haak

@haak metaal zoals koper, rvs, aluminium smelten met die brander lukt niet. Behalve lood en tin Dit is eenvoudig na te zoeken. Ik denk ca 10cm tussen bodem en brander. Wat voor brander heb jij en hoeveel mbar jaag je…   Meer lezen»

@haak koper smelt bij 1085  graden een normale  gasvlam op kooktoestel zit tussen 280 tot 360 gr.  Meer kw betekent meer energie maar niet evenredig meer hitte . Zie het als in de wind op fietsen met 20 km per…   Meer lezen»

@haak 10 kW is misschien wat veel: ik heb max 2,5 kW op mijn fornuis. Maar voor een koperen ketel met vloeistof er in smelt, moet eerste de vloeistof helemaal verdampt zijn. En voor je zo ver bent, heb je…   Meer lezen»

@haak ja de vlammen raken zeker de ketel.   Een goede vlakverdeling voor optimaal warmte overbrengen kun je eventueel ook met vlakverdeler krijgen . De meeste energie zit in de vlam niet er boven .  Dan kun je ook beter beheren. …   Meer lezen»

@haak hangt af van ketel en wat voor temperatuur grens je op wil stoken. . Je maakt het optimale gebruik van warmte en energie wanneer je op tijdens het hoofdgedeelte van de stook continu de ketel op het warmste punt…   Meer lezen»

@haak niet… ik maak dat nooit.

@haak nee vakantie duurt nog even. Tot en met de 29e verstuur ik nog. 30e voorraad tellen en de 31e vliegen we naar Tenerife.
De bbq blijft uit deze dagen, vanavond chinees en morgen zien we nog wel 🙂
 
 

@haak is wel de beste oplossing naar mijn idee.

@haak Ook een goed idee. Zou dat ook werken met keiharde stoofperen? Ze zijn nog harder dan appels. Ik Zal morgen eens wat bananen meenemen.

@haak genoteerd hoor! Ik vond het wel een goeie. Aan de andere kant ben ik erg benieuwd naar de eindresultaten met het fruit dat ik nu heb. Ik heb alles per type fruit in emmers en wil ik kijken of…   Read more»

@haak het hoeft ook niet negatief te zijn. Het is een keuze wat je met het smaakprofiel wil . 
Je kunt kiezen voor puur typerend aan 1 appelsoort of meerdere smaken blenden .

@haak idd net als je eind product, gematigd gebruik😎

@haak ook bij vergisten met diksap toevoegen is er smaak verandering. Het heeft immers een eigen productie methode anders dan hoe je de appels of pulp op zich in . daarnaast ook de vraag is de diksap van hetzelfde appelras…   Read more»

@haak zit zelf ook wel op die rand vaak haha. Ja dixap toevoegen kan, en is niet echt vloeken in de kerk. Het is rijker dan een pak suiker of invertsuiker, al zal je toch in aroma iets inboeten. Waarbij…   Read more»

@haak zijn er niet 2 e hands vaatjes te verkrijgen . Is dat niet makkelijker ? Of oude vaatjes laten opknappen?  Dat is ook wel gedaan .

@haak g Hout wat vochtig wordt zet uit. Heb je vlak hout  en  Is buitenkant droog  zijn worden de houtvezel aal binnenkant dus langen en zal het dus bol gaan staan.  En   Dus op de randen en  hoeken open gaan…   Read more»

@haak Vanwege het lekken en dergelijke zou ik het niet aanbevelen, er zijn wel leden geweest die ze zelf gemaakt hebben met foto’s;  
 
Topic Eigen Eiken Vaatjes

@haak het proeven , ruiken en beoordelen van de drank tijdens en na destilleren is kwestie van ervaring opdoen.  Beginners husselen met glaasjes of kopjes en kijken wat nog lekker is en wat niet .   Maar uiteindelijk daarna gaat de…   Read more»

@haak ja, dat doe ik bij mijn kleine keteltjes ook werkt prima. Maar bij grote ketels is dat te weinig, die sluit ik op de water kraan aan. Ik heb trouwens op de koper dome een grotere koeler gezet dat…   Read more»

@haak, nou ik ben er niet tevreden over. Heb het alleen nog maar gestript, maar het is karakter loze flut zooi. Het kan bijna niks worden als ik het zo in schat.  Ik kan gelukkig nog een nieuwe batch maken,…   Read more»