marcel1966

@robbert Even een vraagje , want nu begrijp ik het niet helemaal....5,5kg suiker op 25ltr en dan maar een zakje van 20gram gin yeast? was het niet 30gram droge gist per 10ltr? dan zou er dus 75gram dr...

@robbert stookwijn van mout: strooi de mout al roerend hierin....kun jij ook een hoeveelheid aangeven? hoeveel mout te gebruiken op 15ltr?

@frans17 ...5kg suiker, kopje rijst koken als voeding voor de gist, 8gram citroenzuur(een goede volle eetlepel) 20ltr water op kamer temperatuur toevoegen...SG meten dan 4x42gram natte bakkersgist in ...

@edo probeer jou alcohol eens te verdunnen naar gewenste sterkte, en hang er dan een aantal theezakjes in, met gewenste smaak, en eventueel een beetje aanzoeten met wat suiker. ik maak regelmatig kers...

@rino3-5 Ik koop verse bakkergist altijd bij de lidl, 42 gram pakjes voor 8 cent

@poverino neem een emmer/vat die iets groter is dan jou gistemmer, zet de gistemmer erin en vul hem dan met water, verwijder de gistemmer en kijk hoeveel ltr water erin zit. Als je weet hoeveel ltr wa...

@rino3-5 Kijk even in jou prive berichten box, alles komt goed 🙂

@psycat Goede drank maken vergt tijd en geduld, dus turbogist is zeker een afbreuk op de kwaliteit, dus ook op de smaak. Ik gebruik uitsluitend verse bakkersgist, en ben er zeer tevreden over, vergist...

@poverino Kijk even bij jou berichten, heb jou een prive bericht gestuurd.

@poverino dit is een van mijn eigen creaties  02-04-2021.jpg

@bewust mooi keteltje, ziet er goed uit

@robbert oow jee moet ik nu toch echt gaan twijfelen of ik vrouwelijke of gay trekjes heb? hahaha....en ik maar altijd denken dat ik een echte germaan ben 🙂 ik ben toch echt dol op 25% likeurtjes , en...

@harryd1969 Begin februari ga ik 10 dagen, en half april ga ik er weer voor een maand heen,en nee mijn huis is nog lang niet klaar, maar een klushuis kopen was wel een bewuste keuze. Jij heel veel ple...

@edjev ikzelf ben geen voorstander van turbogist, gebruik zelf natte bakkergist(4 pakjes van 42gram) op 5kg suiker en 25 ltr water. opbrengst na 1e stook is 3,5ltr ...soms gooi ik er ook nog een 2e st...

@harryd1969 Sorry dat ik nu pas reageer, maar was erg druk de laatste maanden. ik zit ook in somogy, klein dorpje net naast Tab ongeveer 30km van siofok komende maand vertrek ik er weer heen 🙂