Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Psycat

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Psycat

@psycat

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 0
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Foutje… vlam in de pan" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @psycat als er voldoende dampdichtheid is warmte en druk opbouw is er kans  op of vuurstoten door uitstroom  is de uitstroom te nauw of wanneer er opstructie is dan is een explosie zeker mogelijk . Zodra de temperatuur in de…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Foutje… vlam in de pan" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @psycat als de pakking het begeeft of op andere manieren de ” venturi ” werking veranderd waardoor het druk verschil even zakt is er zeker kans op naar binnenslaan van vlam .
     
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Foutje… vlam in de pan" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @psycat het zo snel mogelijk dichtdraaien van gas is zeker belangrijk  Gevaarlijk is wanneer er nog geen verbranden is maar een verzadiging  van damp bij een  bepaalde dichheid  Er zijn LEL waardes waarmee die word aangegeven. . weet niet zeker…   Read more»

  • Profielfoto van slukske

    slukske antwoordde op het onderwerp "turbo clear" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @psycat  Hahaha die Chinees werkt onder de radar 😎😁 bedankt voor je snelle reactie, ik ga m’n best doen.    Gr. Slukske

  • Profielfoto van Sjonnie

    Sjonnie antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat. Zoals ik al eens zei, mijn zwager is opzichter in een natuurgebied. Daar worden regelmatig bomen weggehaald die zijn omgewaaid of te oud of ziek zijn. Hier zitten soms ook Amerikaans en Frans eiken tussen. Deze blokken gebruikt hij…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat gekapt hout moet eigenlijk even paar weken in water om de sappen kwijt te raken . . Nu gewoon een aantal dagen in water met wat calciumcarbonaat laten wekem dan even drogen zodat de poriën open gaan.  Dan heb…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat wanneer hout jong is , recent gekapt of verder niets mee gedaan zijn tanine / looizuren en cellulose die snel  invloed hebben . Looizuur is een van de zwaarste ” muffe ” smaak makers.  Met alleen oppervlakte behandeling als…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat 48 uur is ook te kort, laat het eens langer staan.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat Meteen een leuke expositie ervan gemaakt, leuk!
     
    Ik hoop dat het vanavond allemaal smaakt dan. 

  • Profielfoto van Robbie

    Robbie antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat  http://www.budonka.eu/?product=eperfa-hordo&lang=en

  • Profielfoto van Ronald71

    Ronald71 antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    • @psycat dat is een goeie, zo had ik het nog niet bekeken.. Die kan ik dan idd als 2e wash.. 
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat walnoot dop kun je gebruiken zowel met de tussen schotjes als zonder . De tussen schotjes maken houterige smaken . Hazelnoot dop  , eikel Schillen ,  kastanje ,  ook pinda doppen. , Gedroogde wilgen schors.  Berken schors , accasia…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat ik gebruik zeker eiken  . Ook de vaten reconditioneren doe ik zelf ..  Ik heb een vat met whisky al enige jaren achter in de kelder .  Ook rum en brandy staan hier op eiken . Ik gebruik ook…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat Dit gaat eigenlijk al vanaf een 2 liter eigenlijk, de rijping doe ik in een fles met het hout en een prop watten of keukenrol in de hals.    Eiken heb ik voor Whisky, “Rum” en Brandy gebruikt. Walnootdoppen…   Read more»

  • Profielfoto van Psycat

    Psycat antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    Geplaatst door: @robbert @psycat toasten en charring is wat mery roosteren en charring verbranden verkolen . IK ik heb zelf Frans  eiken ( limousine ) eiken al jaren.  Ook roemeens eiken vat  .Ik heb Tasmaanse en gewoon hollands eiken  ….   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat toasten en charring is wat mery roosteren en charring verbranden verkolen . IK ik heb zelf Frans  eiken ( limousine ) eiken al jaren.  Ook roemeens eiken vat  .Ik heb Tasmaanse en gewoon hollands eiken  . En er licht…   Read more»

  • Profielfoto van Hilly

    Hilly antwoordde op het onderwerp "Sinaasappelborrel" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat klinkt goed!  heb je een uitgebreidere beschrijving/recept?

  • Profielfoto van Ronald71

    Ronald71 antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat bedoeling is om de sugarmash te verdunnen, omdat ik er veels te veel suiker in gedaan heb.. En omdat het zonde is om het weg te gooien, dacht ik mooi met de ketel het mengsel te distilleren.. Jij ook…   Read more»

  • Profielfoto van Ronald71

    Ronald71 antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat die dobber heb ik nog niet, wel besteld, evenals een alcoholmeter.. Meten = weten..

  • Profielfoto van Ronald71

    Ronald71 antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @psycat dankjewel, ik ga het mengsel zeker wel ff die boost geven die jullie mij aangeraden hebben..!! 👍👌😃

  • Meer laden
Profielfoto Sjefman Profielfoto Vlisbier

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Eerste appelstook 50l alquitara, pinksteren

    Door _DaanBanaan_ 5 dagen geleden

  • StookSmurf stelt zich voor

    Door StookSmurf 5 dagen geleden

  • Jaap stelt zich voor

    Door Jaap van Ganswijk 6 dagen geleden

  • L-Bogo stelt zich voor

    Door L-Bogo 1 week geleden

  • Opschalen whisky productie

    Door WJM 1 week geleden

©2025 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens