Rein

@rein Let even op bij het stoken: rum wil nogal eens flink schuimen. Ik doe er zelf altijd een klontje boter bij om dat tegen te gaan.

@rein je gebruik natuurlijk wel een Turbo gist, en dat is voor mensen die haast hebben of geen extra voeding enzo willen toepassen. Normaal moet je met de SG niet boven de 1100 uitkomen, maar melasse heeft ook niet vergistbare…   Meer lezen»

@rein afhankelijk van soort beslag  voeding , gist en daarbij goede ventilatie en temperatuur kan een vergisting zeer snel verlopen .  Normaal is tussen 48 uur tot max 28 dagen dat vergistingen  verlopen. Hou altijd goed in de gaten door…   Meer lezen»

@rein 
Het heeft hier wel wat van weg, maar aan de ene kant mist dit de uitdaging van zelfbouw en aan de andere kant ben ik nu in totaal max € 70,- kwijt aan een eerste ketel 😊 

@rein dat model is een tussenvorm /”goedkope” aanpassing om van een ketel die eigenlijk als  kolom apparaat is ontworpen een alambiek te maken .  Je hebt hiermee een rechtstreekse overgang van een cylinder vorm ketel naar de alambiek.hij staat meteen…   Meer lezen»

@rein ik weet niet met wat boor diameter je werkt maar ik heb nog restjes 2″ rvs buis staan mag voor schroot prijs weg .
 IMG_20221011_172209160.jpg

@rein maar als je 1120 meet zou je toch jezelf afvragen of dat wel klopt ? Zou je toch ook nog eens nameten en eventueel moeten nadenken over toevoegen van extra vocht om SG iets te laten zakken 

@rein klopt dat SG. Niet alleen afhankelijk is van suikers maar ook andere opgeloste stoffen in het beslag . Maar dit neemt niet weg . Dat wat Rumo al schreef een Sg boven 1100 of zelf 1090 is geeft een…   Read more»

@rein Als je van plan bent zand of zout te vergisten, denk ik niet dat je S.G. waarde t grootste probleem is 😉

@rein weggooien en de volgende keer geen of minder suiker gebruiken. Een SG van 1120 is veel te hoog. De gist zal overleden zijn omdat het in zijn eigen uitwerpsels zwom(dat zou jij waarschijnlijk ook doen 😆 )Voor een whisky…   Read more»

@rein weggooien .

@rein ik denk dat bij de meeste mensen ze er voor de knip op hebben liggen, hier ook hoor 😉 
Het verschil…. lang verhaal maar om te voorkomen een ongewenste discussie aan te zwengelen zal ik er niet verder over uitweiden.

@rein Dat kan ik je wel zeggen, precies nul want ik heb al heel erg lang niets meer laten fermenteren. Er is ook een verschil tussen CO2 uit fossiele brandstof en CO2 door fermentatie. (En dan bedoel ik niet het…   Read more»

@rein al aantal jaren geleden werd het voor fish tanks afgeraden na onderzoek en later ook in voedings industrie .  je kunt er een heel stuk over vinden zelfs op internet.   CHEMISCHE VEILIGHEID do, 05/02/2009 – 01:00 — Peter…   Read more»

@rein Polycarbonaat is niet geschikt. Als het geen glas, koper, rvs, bepaalde siliconen of teflon is, is het ongeschikt voor een destilleerapparaat

@rein polycarbonaat is niet geschikt en wordt tegenwoordig ook niet meer als voedsel veilig gezien .

@rein tussen de koperen dome en de ketel zit een siliconen pakking, dus dat isoleert.

@rein altijd zorgen dat er geen direct contact is tussen 2 verschillende metalen.  Bijvoorbeeld pakking . Ja bij hoge zuren en koper in een t500 of grainfather zou het problemen kunnen geven !  Statische electriciteit , slechte aarding versnelt dit…   Read more»

@rein Ik heb recent een kolom voor een dergelijke melkemmer gemaakt. Ik heb de desbetreffende stappen hierbij beschreven, zie dit forum ‘Zelfbouw projectje upgrade liters pot still’. Makkelijkste hiervoor is een koperen pijp van 10 cm diameter aan de bovenzijde…   Read more»

@rein voor kijkglas zou ik denken boriosilicaatglas, aka labglas, het is temperatuurschok bestendig, stevig en chemisch resistent voor zo goed als alles👍