-
RummyDummy posted a new topic "Stookwijn" – 2 jaren, 9 maanden geleden
Hoe lang kun je een stookwijn laten gisten voordat deze gaat bederven? Lijkt mij dat een mash op suiker langer mag gisten dan 1 op granen maar ook hier zit de levens vatbare gist bacteriën in met eventueel smaak ingrediënten … Meer lezen»
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "voorstellen bestnat" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Hey Willem, welkom op het forum. klinkt allemaal veelbelovend. Waarschijnlijk heb je al wat rondgereisd op het forum en over het mouten is al heel wat geschreven, jouw specifieke vraag word ongetwijfeld beantwoord!
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "120 liter schoon vat." – 2 jaren, 11 maanden geleden
@murmillo sorry ben niet zo vaak online, het betekent zeer mooi vat om mee te werken!
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Hey daar ik ben ook een beginnende rum stoker, ik hou ong. 24 graden Celsius aan wat de gist prettig vind om in te werken , ook deed ik turbogist ongeveer 15 min voor mengen in een maatbeker wat goed… Meer lezen»
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "120 liter schoon vat." – 2 jaren, 11 maanden geleden
🙂👍
-
RummyDummy vind forumbericht "Cassis." – leuk 2 jaren, 12 maanden geleden
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Aardbeien en kersen van de boer" – 3 jaren geleden
Hahaha leuk om van te leren! Ben benieuwd naar het eindresultaat maar moet goed komen
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Still Spirits Tonic Water (ongoing) review" – 3 jaren geleden
🤣 😆 ziet er super uit!
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen: Frank" – 3 jaren geleden
Welkom! Er groeien in de Alpen goede kruiden om een uitdagend drankje voor jou te kunnen maken. Bekijk ook eens de filmpjes van Robbert om idee op te doen voor een nieuwe uitdaging
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Kokos schaafsel" – 3 jaren, 1 maand geleden
Super!! Ga er mee aan de slag ik had idd gelezen dat bij te warm macereren van vruchten de poriën dichtslaan waardoor ze geen smaak afgeven maar over Cocos niets…weer een lesje geleerd
-
RummyDummy posted a new topic "Kokos schaafsel" – 3 jaren, 1 maand geleden
Goedendag allemaal, Mijn vraag is of er iemand weet of ervaring heeft om kokosnootsmaak aan rum toe te voegen? Ik heb kokos schaafsel gekocht en denk deze te macereren met 60% witte rum. Je kan denk ik ook dit schaafsel… Meer lezen»
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 3 jaren, 1 maand geleden
Zie deze foto, geloof je proeft het verschil als je denkt dat het water is! 😆 😆
20220508_151027.jpg -
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 3 jaren, 1 maand geleden
Zie deze foto
20220508_151027.jpg -
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 3 jaren, 1 maand geleden
Om dit verhaal af te sluiten een update: alles is tot een goed eind gekomen! De vislijm waarmee ik de witte zweem wilde verwijderen kost niet zo duur en ik zou er maar ongeveer 3 tot 5 gram van nodig… Meer lezen»
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 3 jaren, 1 maand geleden
Hilly prachtig initiatief! ook al ben ik nog niet toe aan de genoemde drankjes, dit maakt het forum nou zo mooi 👍
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 3 jaren, 1 maand geleden
@Jan noteer mij ook voor 1 can van 20 liter aub
Rumo zie jij het zitten deze voor mij mee te nemen?
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Kan niet wachten! Kom maar op 👍
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Grote fles whisky geknapt 😩" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Verschrikkelijk… sterkte toegewenst
-
RummyDummy posted a new topic "Witte zweem" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Goedendag allen, Inmiddels ben ik bezig met onderscheid te maken van de fijnstook Vanuit de ruwstook had ik een heel licht melkkleur erdoorheen dienaderhand ook wat op de bodem te vinden was. Alleen nu met de fijnstook gebruik ik ongebleekt… Meer lezen»
-
RummyDummy antwoordde op het onderwerp "Koelwatertemparatuur" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Wow dat is echt slim bedacht zeg.. Je hebt door die vriezer te gebruiken ook geen ‘verspilling’ om het zo maar te zeggen want je hergebruikt het water elke x.wel heb je een aardig sterke pomp nodig want die ik… Meer lezen»
- Meer laden