-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 4 maanden, 1 week geleden
@lemmy , ik had voor maïs en gertse mout een groot deel opgemaakt en dit was over . Omdat het nuet echt regular receptuur zou worden namelijk Hoog in roggemout . Even gekeken wat vroeger met deze ingrediënten werd gedaan … Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Kleine batch" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Wat te doen met restanten?" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Wat te doen met restanten?" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Wat te doen met restanten?" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Te koop; 50 liter ketel" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kleine batch" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat dit is ondanks meer dan 100 jaar oud mijn mijn fijnste ketel om mee te werken. Niet overal voor geschikt maar geeft een gigantische smaak explosie steeds mee .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kleine batch" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat leuk keteltje als je ook kolom korter kan gebruiken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 4 maanden, 1 week geleden
En 25 min later geschroot en klaar voor volgende stap
IMG_20250227_132922085.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 4 maanden, 1 week geleden
Graan en mout
IMG_20250227_121745265.jpg -
Robbert posted a new topic "Wat te doen met restanten?" – 4 maanden, 1 week geleden
Mout wat ik had gemaakt eind ’24 is toch zonde om voor de kippen te gooien. Ook stond er nog was gerst . Na bijna alles door de jaren wel gemaakt te hebben eigenlijk weinig idee wat te doen dus… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kleine batch" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat op enkele van mijn filmpjes zie je dat ik de mini Alquitara in de woonkamer allerlei dingen heb gemaakt. Alquitara op een spiritus brander en emmer water ernaast met aquarium pompje . De smartstill met wat aanpassingen zoals in… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "Fieder" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "met smartstill van het padje" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat dat filmpje was ik al vergeten . Maar dat ding met de attributen heb ik nog steeds . Dat spul is ook nodig als je er meer mee wil dan alleen waterkoken
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Kleine batch" – 4 maanden, 1 week geleden
Ik gebruik m’n Airstill nog, er zal t.z.t. weer iets op de planning komen voor Jenever. Voor een laatste overhaal van een drank waarvan het gros van smaak komt vanuit kruiden (zoals Jenever, Pastis, Absinthe, Froubuuster Bitter (als ik… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kleine batch" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat ik heb een oude airstill staan . Ik heb ooit zelfs iets ermee gedaan en hier geplaatst . Topic ” met smartstill can het padje ” Het is grappig speelgoed maar voor paar centen meer of tweede hands alembiekje… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Theorie Maisch schema's" – 4 maanden, 1 week geleden
@geen-onruststoker , we zijn al een paar jaar verder en ik heb het oorspronkelijke bestand niet meer (laptop crash). De hobby heeft ook een tijdje stil gelegen maar als er meer animo is kan ik wel eens een nieuwe poging… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Onvolledige vergisting" – 4 maanden, 1 week geleden
@geen-onruststoker ph meet je in begin en halverwege en aan eind van de gist periode . Gist maakt alcohol wanneer het anaerobe is . Dus geen zuurstof meer aanwezig. Is er wel zuurstof is alcohol uitstoot nihil . Gist vormt… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Onvolledige vergisting" – 4 maanden, 2 weken geleden
@geen-onruststoker als je beslag klaar is en je voegt gist toe dan sluit je het af en je laat het rusten. Elke dag schudden verbreek je de co2 deken aan oppervlakte en kan er weer zuurstof bij komen . Je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 maanden, 2 weken geleden
@fiederels ik gebruik zeg maar “9 van de 10 keer” een zelf gemaakte gist . ( Ik ben ook begonnen in een tijd dat al die pakjes gisten niet te krjjgen waren ) ik doe het op verschillende manieren aangepast… Meer lezen»
- Meer laden