Stookforum

@stookforum zijn er dit jaar ook nog plannen voor melasse? Wij willen een vat gaan vullen dus hebben best wel wat behoefte 😀 Uiteraard rijden we hier graag een rondje Nederland voor!

@stookforum 
Leuk recept, maar Hoe is het mogelijk dat een zakje gist van 7 gram 4,5 kilo suiker kan vergisten? Ik gebruik het recept van gemiddeld 100 gram Bruggeman om 5 kilo te vergisten… 
Groetjes Lambik 

@stookforum bedankt, intussen weer een tijdje uit de running geweest.. heftige tijden.. daarnaast is in juli 2022 mijn lieve vriendin plotseling overleden… moet alle zeilen bijzetten maar zoals bekend: onkruid vergaat niet. Begin morgen weer met een paar flessen van…   Meer lezen»

@stookforum gelezen , en respect , ga met t500 en forum hier beginnen om er iets mooi en lekker v te maken

@stookforum 
Kun je woonplaats niet veranderen in regio of streek ?.Het is wel handig en leuk als je weet wie er in buurt stookt 
dan kun je beter een nieuw topic starten en daarin de regio vermelden waar je woont! 
 

@stookforum 
Kun je woonplaats niet veranderen in regio of streek ?.Het is wel handig en leuk als je weet wie er in buurt stookt 

@stookforum 
1e X dat ik je spreek Jan, @Murmillo gaf het goed aan en zie nu je editeren, fijn dat het zo opgelost is! 😎 😊 

@stookforum bewaar je deze op een vaste themperatuur ?

@stookforum goedemiddag Jan, gebruik je hierbij ook de turbo gist, of gebruik je andere gist?

@stookforum Direct uitgeprint om op aan te duiden… MERCIII 🤩 🤩

Iemand een idee waar ik een extra ‘needle valve’ van 1/2” naar 6mm kan vinden zoals ie bij de reflux kolom zit? @stookforum verkoop jij ze los?

@stookforum bedankt voor de snelle reactie. Wat is een mooi alternatief? Ik heb de still spirits pure gist met actief kool en dus een helemaal neutrale alcohol. Met de still spirits chips er bij gaf dat al een prima whiskey.

@stookforum zijn de zakjes bourbon chips van still spirits nog verkrijgbaar?

@stookforum ik heb dit voor het eerst gemaakt zoals is beschreven het giste als een malle en na drie dagen stond het waterslot gelijk zag geen activiteit is dat goed

@stookforum hoelang duurt een gemiddelde gisting, melasse plus rietsuiker? Na 1,5 week is er bij mijn 25 liter batch nog steeds drukopbouw in het waterslot. Voor mijn gevoel nog steeds een teken dat er nog gisting plaatsvindtgroet, Harry

@stookforum ok dus even zoeken naar leuke berichten en beantwoorden en reageren 5 x en dan kan ik alles beantwoorden 
Bedankt van je snelle reactie, dan ik aan de slag

@stookforum Hallo ik ben wim en probeer hier mij een weg te bannen in het forum. Nu ik kan mijn eerste post niet beantwoorden en krijg een melding dat ik 5 berichten eerst moet beantwoorden of toch zo iets in…   Meer lezen»

@stookforum haha, ja. Bericht stond op dus was maar opnieuw begonnen. 
Gelukkig mag ik meedoen en ben ik (hopelijk) geen spammerd!

@stookforum die link werk niet die je geef 😉

@stookforum vat staat nu een week te gisten, melasse en rietsuiker. Gisting gaat heel traag nu, loopt volgens mij op zijn einde! ik heb de melasse niet gezuiverd van te voren, moet ik nu alles laten bezinken nadat het uit gegist…   Meer lezen»